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跳动在杯中的灵魂
来源:农学院 日期:2012-02-02 23:16:52 【字号: 】 阅览次数:

——食品节葡萄酒爱好者交流会

在《一闪一闪亮晶晶》灵动的旋律中,我们走进了神秘的葡萄酒世界,作为每届食品文化节的特色项目,“跳动在杯中的灵魂”葡萄酒爱好者交流会于 2010 10 28 日晚 630在教B402室举行。与会嘉宾有食品科学学院副院长李相阳、张红星,葡萄酒协会秘书长李德美。

 

首先,由熊双双为大家做葡萄酒的初步介绍,通过她的简短讲解,让大家开阔了眼界,对葡萄酒有了较为深入的了解。接下来,葡萄酒协会会长刘冠楠为大家讲解了葡萄酒的制作流程,并邀请现场的一位学生上台进行演示,推向了本次交流会的第一个高潮。

 

活动进行中,葡萄酒协会秘书长 李德美 老师上台亲自为大家讲解如何辨别葡萄酒的优劣,老师简单而熟练的操作,更增强了大家对葡萄酒文化的认识以及对葡萄酒的喜爱。随后,葡萄酒协会办公室主任刘洋与现场学生进行了游戏互动。第一个互动是请现场同学对各种类型葡萄酒和不同口味食品的进行搭配,第二个是请现场的六位同学把现场的两种葡萄酒分别通过品尝进行分辨,台上的同学是犹豫不定的参与游戏,台下的同学一个劲的为他们支招鼓劲,引来了本场的第二个高潮。此次大会也变得异常的热闹。

本次交流会最受欢迎的就是抽奖的环节,看着作为奖品的甜美葡萄酒,使在场的同学们个个垂涎欲滴,都期盼着自己能成为那个幸运儿。

最后,在曼妙的沙画表演的音乐声中,我们走进了葡萄酒的诗朗诵,交流会也随之进入尾声。伴着葡萄酒迷人的香气,此次交流会圆满结束。

                                                    记者 司蕊 王煜斐

                                                    摄影 孟伟伦 张佳宁

 

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