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开放实验室 共享食品安全—研究生党支部2013年红色1+1活动之一
来源:农学院 日期:2013-07-17 08:58:15 【字号: 】 阅览次数:

201363日,食品学院研究生党支部开展了以开放北京重点实验室为主题的红色1+1活动。我院研究生党支部邀请共建单位回龙观镇风雅园社区的30余名居民参观了“农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室”和食品楼。

 

此次参观活动在研究生党支部的精心策划和组织下,活动共分为以下几个部分。首先是由研究生代表为居民讲解并演示了黄瓜营养成分测定、红葡萄酒及包装检测、冻干草莓制作流程等多项相关实验。其次,双方召开共建座谈会。针对此次参观交流感想,探讨食品安全相关问题,并品尝我院学生酿制的新葡萄酒。应研究生党支部邀请,食品学院高级实验师姜怀玺老师为居民们讲解了葡萄酒的酿制、保藏、及品尝等相关知识,与居民进行互动,受到了居民的热烈欢迎。

在座谈会上,食品学院党总支副书记党登峰、研究生辅导员张明婧老师向风雅园社区居民介绍了学校的基本情况及我院的教学、科研特色。风雅园社区党支部胡书记,居委会包主任充分肯定了此次活动的意义,并对今后的后续活动做了进一步畅想。

本次红色1+1活动将社区居民请进高校实验室,为百姓与食品专业的师生之间的交流搭建了一个很好的平台,居民能够更好更直观地了解食品安全的检测技术,对食品安全相关问题有了更深一步的认识;同时,我院研究生党支部也能够更加全面的了解百姓的需求,对今后的科研工作有很好的促进作用。

文图:王超南、韩亚文 

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