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食品安全进社区 同心携手中国梦--研究生党支部2013年红色1+1活动之二
来源:农学院 日期:2013-07-17 08:58:57 【字号: 】 阅览次数:

2013年全国科普宣传周期间,为效应国家和政府的号召,在中国环境科学学会绿色包装专业委员会的支持下,在学院党总支的指导下,2013621日,我院研究生党支部20余名党员再次来到党支部共建单位回龙观镇风雅园社区,继续开展红色1+1活动。学院副院长伍军、党登峰,包装工程系副教授丁轲,实验教学示范中心张艳艳老师,学院学生党支部书记邢英豪、王煜婓、胡燕等师生参加科普宣传活动。

在研究生党支部的精心策划下,本次走进社区开展食品安全宣传活动共包括食品微生物、果蔬知识、肉类知识、食品包装等四个方面的科普宣传,此外为配合科普宣传,研究生党支部还进行了食品安全知识有奖问答活动。为进一步达到宣传效果,请社区居民在“民以食为天,我参与,我健康”的横幅上签名,希望大家吃得营养,健康,放心。

活动开展之前,党员同学们查阅了大量相关资料,请教研究生导师,多次讨论活动方案,制作易拉宝展板,并采购了部分具有代表性的果蔬,以便于进行现场讲解及展示。活动进行过程中,老师和同学们向居民详细讲解了四大类食品安全问题,介绍了居民日常食品的选购小窍门、保鲜方法和原理、以及营养搭配原理。

此次活动以现场实物展示、横幅、展板、发放宣传资料以及有奖竞答等形式,食品科学与工程学院研究生党支部成员发挥专业优势,向社区居民宣传食品专业知识以及食品安全科普知识,共发放宣传材料300余份,200余人参与有奖竞答活动,收到良好宣传效果。

通过此次红色1+1共建活动,一方面,研究生党员将所学专业知识运用到实际中去,向居民宣传食品保藏及营养相关知识,提高居民食品安全意识,解答居民的各种疑问,服务于人民;另一方面,在查阅资料、讨论、向居民讲解以及与居民交流的过程中,我们也意识到了自身知识储备的不足,促使我们学习了更加丰富的专业知识,为今后更好的学习科研及服务于社会打下坚实的基础。

食品安全科普活动的顺利开展,增强了广大人民群众的食品安全知识,形成了共创食品安全的良好氛围,让我们一起同心携手维护食品安全,实现我们伟大的中国梦!

文图:王超男  韩亚文

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