卢大新

卢大新，男，陕西渭南，群众，博士研究生，教授。

办公电话：010-80794186

E-mail：ludx_bac@163.com

教育工作经历：

2003～至今 北京农学院 教授

2001～2003 南京农业大学 教授

1984～1993 西北农林科技大学 讲师

1982～1984 原兵器部845-1研究所 助理工程师

2000～2001 加拿大麦吉尔大学 访问研究（博士后基金）

1996～1999 日本北海道大学 博士

1996～1999 日本北海道大学 博士

1978～1982 北京理工大学 学士

承担课程：

农产品加工及贮藏工程Seminar（硕士生），农产品加工及贮藏工程专业英语（硕士生），食品营养学（本科生），粮食加工工艺（本科生），食品感官评价（本科生），中国八大菜系鉴赏（公选）

科研成果：

[1]新世纪优秀人才支持计划（教育部）

[2]改善小麦面粉加工特性的技术研究（北京市教委）

[3]提高小麦面粉加工适应性的技术研究（留学人员科技活动择优资助项目——优秀类）（国家人事部）

获奖：

免洗枣加工技术与设施的研究与推广（山西省科技进步三等奖，2005年2月）