伍军，女，四川，研究生/硕士，教授。

办公电话：010-80796951

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教育经历：

1990.07~今 北京农学院食品科学与工程学院 任教

2000.09~2003.06 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 农产品加工及贮藏工程专业 工学硕士

1985.09~1990.07 清华大学 化学工程系工业化学专业 工学学士

承担课程：

食品工程原理、食品试验设计与数据处理、现代食品高新技术

研究方向：

农产品深加工技术、农产品及食品包装技术

科研成果：

副主编“十一五”规划教材1部，发表研究论文十余篇。

社会兼职：

中国环境科学学会绿色包装专业委员会副秘书长

中国包装联合会包装教育委员会委员