2017年11月13日，食品学院食品科学与工程系在图书馆305召开了专业大纲修订专家研讨交流会。邀请了中国农业大学食品科学与工程系主任程永强教授、北京林业大学食品科学系主任孙爱东教授、北京工商大学岗位科学家王友升教授、北京联合大学食品科学与工程专业负责人荣瑞芬教授等对2016版专业培养方案中各门课程修订的教学大纲教学评议和研讨。与会专家对于课程大纲提出了建议和修改意见，本专业老师与专家进行了深入地交流与学习。

此前的10月20日，食品科学与工程系全体教师进行了校内专业教学大纲修订研讨会，与会的任课老师按照课程开设的时间顺序介绍了每门课程内容，尤其对联系密切的课程进行了深入的交流与研讨，分析了相近课程的侧重知识点的放置，初步形成了部分课程教学内容的调整意见。