11月5日下午,在第九届食品节召开之际,食品学院院长仝其根、来自京津冀8所大学食品学院的领导、教授代表参加了大学生创新创业教育交流会。交流会由仝其根院长主持。
仝院长简短介绍我院食品行业大学生的创业工作进展及食品食品楼对学生创新创业的支持,计划让学生成立董事会,在创业教师的指导下,自出资金、自主管理、自主创新、自负盈亏,让学生在学校完成创新创业的培训。
随后河北农业大学教授介绍了其院校大学生创业情况,他表示学校主要从教学方面入手,增加学生创业方面的知识,选择优秀学生办特色班,进行重点培养,同时学院也联合商学院共同创办创新创业大赛。
天津农学院食品学院在食品文艺节中重点研究产品特色,学生也积极参与挑战杯的比赛。在教学方面学校开展了工艺大实验课,学生们可以将学到的知识运用到食品文化节中。而在食品文化节中与意大利、俄罗斯企业的合作也使学校有了更多的商机。同时他们还强调食品节这样的活动一定要坚持,才能有更好的发展。
其他农林高校教授纷纷建议,应联合各院校做专场的食品节,例如“冰激凌大赛”、“饮料酒大赛”等。这样食品节会更有趣味,并且更能展示出学生的创意。
参加所有的创新创业大赛,不是为了比赛,主要是通过各种方法培养学生们的创业意识,在创新与创业时必须考虑到实际的推广价值以及经济效益等问题。
本次会议各高校交流了许多培养学生创新创业的方法,丰富了食品节的创意需求,为今后各高校食品学院的建设与发展奠定了有利的基础!
文/高宇轩
图/刘媚佳