2014年3月13日下午，我学院邀请国际食品信息数据库（IFIS）销售和商业开发总监Rene Schölzel先生进行了一场题为“如何提高食品类文章被发表的机会？”讲座。学院科研副院长张红星教授主持了讲座。

       Schölzel先生从介绍FSTA AND IFIS（《食品科技文摘》和英国国际食品信息服务社）开始，讲述了“为什么要发表文章”，“构思从哪儿开始”，“你应该投什么样的期刊”等内容，详细讲解了“同行评议”，“怎样做出一篇好文章”，作者、编辑不同的责任以及作者在投稿中面临的细节问题和对策。

      食品学院部分青年教师和研究生参加了本次讲座，并就自己感兴趣的问题和Rene Schölzel先生进行了交流。