11月21日，食品科学与工程学院在食品楼218举办第11期“师生面对面，共话成长路”活动，邀请学院教授伍军老师与学生展开深入交流。活动旨在帮助学生全面了解食品科学与工程及酿酒工程专业的特点，明确学习和职业发展方向，为学生成长提供有力支持。

伍军从“工程教育认证”的重要性切入，详细解读了食品科学与工程和酿酒工程专业的培养目标。她指出，这两个专业的核心是“工程”二字，工程教育能够通过课程体系逐步培养学生解决复杂工程问题的能力，提升了毕业生竞争力。伍军结合自己的教学经验，推荐了具有代表性的课程《实验设计与数据处理》，这门课程贯穿实验设计与数据分析两大领域，对学生科学研究能力的培养具有重要意义。课程内容包括科学设计实验、优化实验资源以及使用数据分析工具得出可靠结论。无论是未来考研还是就业，这门课的知识体系都将为学生提供坚实的支持。在学科竞赛方面，伍军以北京市大学生化工原理竞赛为例，生动地讲述了学生参赛的经历和获奖成果。

活动最后进入提问环节，学生们踊跃发言，就竞赛准备、活动参与及学习规划等问题开展了深入交流。23酿酒班申雪雪提问如何为北京市大学生化工原理竞赛做好准备，伍老师建议在打牢课程基础的同时，积极参与学院组织的辅导课程，为竞赛积累经验。

通过本次师生面对面活动，同学们对专业学习和职业规划有了更清晰的认识，深刻体会到扎实基础、注重实践的重要性，师生面对面分享充满启发，既帮助大家明确了努力方向，也增强了对未来的信心。