为全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，激发大学生对葡萄酒品鉴的兴趣，提升品鉴技能，更好地挖掘和培育优秀的产业梯队人才，近日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司大力支持的“茅台葡萄酒杯”2024全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛在河南郑州举办。在食品科学与工程学院酿酒工程系教师的指导下，五名本科生成功进入决赛。

北农学子们通过系统性的培训、实地参观以及品酒实操，全面地了解葡萄酒产业的发展现状与趋势，在赛场上展现出了专业的品鉴能力和扎实的理论基础。

经过紧张的实操和理论比赛，食品科学与工程学院22级酿酒工程系郭芊钰同学，荣获全国第十一名的好成绩，其余四名同学也凭借专业素养获得了优秀奖。据悉，此次大赛共有来自中国农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、华中农业大学、贵州大学、石河子大学、宁夏大学、甘肃农业大学、大连工业大学、沈阳药科大学、北京农学院、茅台学院等30所高校的106名选手参加了比赛。

本次比赛，充分展现了食品学院学生扎实的专业知识及投身葡萄酒事业的热情和决心。未来，学院将继续坚持以赛促教、以赛促学，不断提高学生的实践应用能力和综合职业素养，培养更多高素质应用型人才，为葡萄酒行业注入新的活力。