为加快推进食品科学与工程专业工程教育认证工作，3月12日，食品科学与工程学院组织召开工程认证教学大纲修订专题研讨会。学院科研副院长、专业负责人及承担专业本科教学任务的专任教师参加会议。会议由教学副院长魏颖主持。

食品科学与工程系主任徐广谦系统阐释了工程认证背景下教学大纲的核心要求，逐项解读了课程目标设定、教学内容设计、考核评价体系等12项关键指标，并通过模板演示规范了“课程目标-毕业要求指标点-教学内容-考核方式”的矩阵对应关系。特别强调要建立可量化、可追踪的课程目标达成度评价机制。

研讨环节，参会教师依次汇报大纲修订进展。围绕核心课程，教师们重点研讨了OBE教育理念的具体实践路径。通过典型案例分析，就如何将复杂工程问题解决能力培养融入教学内容、如何构建多元化考核体系达成共识。

下一步，学院将建立工程教育认证工作“周推进、月总结”机制，尽快完成教学大纲迭代更新，同步启动课程档案标准化建设工作。