通知公告

通知公告

当前您的位置: 网站首页- 正文

食品科学与工程学院研究生论坛(三)

发布日期:2017-10-19浏览量:

报告题目:粮油资源高值化利用技术研究与开发

主 讲 人:王立峰教授

  间:1023日周一,下午14:00

  点:食品楼218

 

欢迎广大师生参加!

 

专家简介:

王立峰, 男,197711月生,博士,教授,博士生导师;江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师,江苏省科技特派员,美国康奈尔大学食品科学系访问学者。研究方向:全谷物食品中抗氧化成分的分离、功能活性及加工特性、食品组分中蛋白(肽)作用和食品加工与储藏研究。