食品学院2013级学术型硕士研究生开题报告安排-食品科学与工程学院

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食品学院2013级学术型硕士研究生开题报告安排

发布日期：2014-11-26浏览量：

北京农学院2013级研究生开题报告安排表1组
研究生类型：学术型Ö□ 全日制专业学位□ 在职专业学位□
序号	时间	地点	开题人情况
			学号	姓名	学科、专业（类别及领域）	导师	论文题目
1	2014.11.28 上午9点开始	食品-315	201330611001	石晓骏	农产品加工及贮藏工程	綦菁华	天然香辛料对低温肉制品防腐的研究
2		食品-315	201330611002	郭茜	农产品加工及贮藏工程	刘慧	凝结芽孢杆菌Liu-g1微生态制剂对蛋鸡生产性能影响的研究
3		食品-315	201330611004	李爽	农产品加工及贮藏工程	艾启俊/徐文生	冷鲜羊肉在储运过程中减损技术的研究
4		食品-315	201330611007	孙京利	农产品加工及贮藏工程	刘慧/谢远红	植物乳杆菌素Zhang-LL基因克隆、蛋白表达及抑菌机理的研究
5		食品-315	201330611008	蔡慧敏	农产品加工及贮藏工程	赵建庄	三唑类农药降解菌的筛选及在污染土壤修复中的应用
6		食品-315	201330611009	介琳霞	农产品加工及贮藏工程	张红星	植物乳杆菌素Zhang-LL群体感应系统介导产II类细菌素机理研究
7		食品-315	201330611010	董牧群	农产品加工及贮藏工程	刘慧	枯草芽孢杆菌C3微生态制剂影响肉鸡生产性能的研究
8		食品-315	201330611013	张君超	农产品加工及贮藏工程	张红星	植物乳杆菌素M44分子特性和抑菌机制研究
评审专家小组
	姓名	职称	学科、专业（类别及领域）		工作单位		评审主持人
1	王成涛	教授	食品科学与工程		北京工商大学食品学院		王成涛
2	郝艳玲	副教授	食品科学与工程		中国农业大学
3	傅达奇	副教授	食品科学与工程		中国农业大学
4	高丽娟	副研究员	食品科学与工程		北京理化中心
小组秘书：高秀芝

北京农学院2013级研究生开题报告安排表2组
研究生类型：学术型■ 全日制专业学位□ 在职专业学位□
序号	时间	地点	开题人情况
			学号	姓名	学科、专业（类别及领域）	导师	论文题目
1	2014.11.27 13:30~14:00	教A207	201330611003	李雪芬	农产品加工及贮藏工程	韩涛/ 吕莹	蚕豆蛋白铜螯合肽的分离鉴定及抗氧化活性的探究
2	2014.11.27 14:00~14:30	教A207	201330611005	徐燕新	农产品加工及贮藏工程	陈湘宁	结球生菜气调包装保鲜技术研究
3	2014.11.27 14:30~15:00	教A207	201330611006	夏晓楠	农产品加工及贮藏工程	韩涛	动物食品中N-亚硝胺检测方法的研究与应用
4	2014.11.27 15:00~15:30	教A207	201330611011	许笑瑜	农产品加工及贮藏工程	仝其根	液蛋的冷藏保鲜
5	2014.11.27 15:30~16:00	教A207	201330611012	杜文倩	农产品加工及贮藏工程	卢大新	椒麻滋味活性成分分析研究
6	2014.11.27 16:00~16:30	教A207	201330611014	李转羽	农产品加工及贮藏工程	卢大新/ 任发政	副干酪乳杆菌L9高产酸菌株的驯化及产酸机制研究
评审专家小组
学号	姓名	职称	学科、专业（类别及领域）		工作单位		评审主持人
1	王友生	教授	食品科学与工程		北京工商大学		毕金峰
2	孙爱东	教授	食品科学与工程		北京林业大学
3	毕金峰	研究员	农产品加工		中国农科院农产品加工所研究所

小组秘书：丁轲

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