5月13日中午12:30，食品科学与工程学院于教B106、教B107分别举行我院2014年本科生科研训练项目结题答辩和2015年本科生科研训练项目开题答辩。

   参加2015年本科生科研训练项目开题答辩的评委老师有谢远红、王宗义、徐艺青和姜怀玺老师。参加开题的共18个项目。各个小组负责人依次上台，用五分钟的时间对本组的研究课题进行讲解，讲解内容大致包括课题研究背景、研究计划、研究过程以及研究结果等几部分。在做完讲解后，我院教师会针对该课题提出疑问，细致的询问小组成员的课题研究过程，研究同学也会针对老师提出的问题做出改进。在会议中，老师指出：“研究人员要清楚自己要研究的是什么，要做到在实验过程中科学严谨”在答辩过程中，个别研究小组的研究结果与研究课题不符，都在老师的建议下得到改进。

参加2014年本科生科研训练项目结题答辩的评委老师有张大革、黄漫青、高秀芝、伍军、党登峰。参加结题的共13个项目，各项目就本课题的研究情况一一进行汇报，汇报结束后由指导教师进行提问。很多学生表示科研训练提高了自己的科研能力，答辩过程提高了自己的总结表达能力，针对老师提出的问题和建议收获很大。学们用自己丰富的专业知识和严谨的科学精神完成了研究课题，希望他们改进创新，获得丰硕的成果。

食品学院新闻中心

文：张洛琪

图：王天昱