日前,食品学院召开“有害微生物及农残检测与安全控制研究平台项目”建设研讨会,参与该平台建设的老师及相关老师、学院部分领导等参加了会议。
会议由韩涛老师主持。刘慧教授首先介绍了各类食品中有害微生物的检测技术进展,并汇报了她领导的团队所开展的研究工作;王宗义博士介绍了农残检测技术及仪器设备条件。参与该平台建设的老师们逐一发言,交流了他们的研究工作和将来的打算。会议在认真、紧张的气氛中进行的,达到了学术交流、问题探讨、互相促进、共同提高的目的。
会议对下一步的工作也进行了规划。
参加会议的老师们还集中参观了稻香村食品公司的生产车间,了解熟食产品和糕点的生产实际,并与在该公司工作的校友亲切交流。