姓    名：李红卫

性    别：女

出生日期 ：1966年7月

籍    贯 ：山西

民    族 ：汉

政治面貌 ：中共党员

学历/学位：博士研究生

职    称：副教授

一、联系方式：电话：80799170    E-mail：yinpenxijiao@126.com

二、学习工作经历

1989.7年毕业于山西农业大学食品科学系畜产品加工专业

1999.7年毕业于中国农业大学食品学院农产品加工与贮藏工程专业

2003.6年毕业于中国农业大学食品学院农产品加工与贮藏工程专业

三、现任职务（社会兼职等）

北京农学院食品科学与工程学院教师，副教授

四、主要研究方向

果品蔬菜采后生理及贮藏技术和果蔬加工技术方面的研究

五、教学工作

主要讲授《果蔬贮藏加工学》、《饮料加工工艺》、《果蔬贮藏原理》、《果蔬贮藏技术》、《有机食品导论》、《食品专业英语II》等课程。　

六、技术与成果

曾主持或参加北京市自然科学基金、北京市优秀人才基金资助、北京市教委、青年骨干基金等市级课题10多项，主要以冬枣、柿子、芦笋等园艺产品为试材，研究产品采后品质下降的相关因素和品质保持技术，研究采后乙醇积累相关理论。在学术期刊发表研究论文近20篇，参编教材1部，科普著作2篇。

七、奖励及其它

曾获北京市科学技术协会举办的第八届北京青年优秀科技论文二等奖秀。被评为2006年北京市属市管高校中青年骨干教师，目前是北京农学院食品学科的硕士研究生导师。