10月28日上午8:30，北京农学院第14届大学生食品节开幕式在图书馆报告厅顺利举办。北京农学院党委常委、副校长段留生，学生处处长刘柳，团委书记陈勇，国家食品监督检验中心副主任、中轻食品检验认证有限公司副总经理刘秀，北京月盛斋清真食品有限公司质量安全技术总监闫立婷，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星，党总支副书记、副院长王雪，副院长丁轲和马挺军出席开幕式。食品科学与工程学院全体教师和2021级本科新生参加开幕式。开幕式由20级酿酒工程专业陈曦同学主持。

伴着国歌奏响，全体人员凝视前方，歌声嘹亮，开幕式正式开始。本次食品节以“创新思路 创意食品 创造食尚”为主题。食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星首先致辞，他说：新征程，新主题，不仅是新生，更是所有未来食品工作者的目标。创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，也是中华民族最深沉的民族禀赋。国家和民族对新时代青年们有着深切厚望，期望同学们热爱专业、学好专业，做一个优秀的食品人，能为实现中华民族伟大复兴中国梦贡献聪明才智。

随后，21级食品质量与安全2班费舒彤，作为新生代表发言。她说，“食品节”是食品人在以独有的方式向党和国家表达热爱，向中国共产党成立100周年表达祝贺。学校搭建的平台和学长的示范带头激励新生们学专业、用专业，让大家更有信心和力量，争做勤勉向上的新时代青年。

在庄严的氛围中，新入职教师张欣珂带领全体新生进行食品人入行宣誓，同学们激昂的宣誓声无一不在体现着他们对食品行业未来的憧憬。通过宣誓，在新生的心里种下了秉承理念，发扬精神，恪守职业道德，为促进食品行业的健康发展而努力奋斗的种子。作为新时代食品人，不仅仅要“民以食为天，食以安为先”，更要“安以质为本，质以诚为根”。

最后，学校党委常委、副校长段留生为食品节开幕式致辞并宣布北京农学院第14届大学生食品节开幕。段校长讲道，在严峻的新冠疫情形势下，食品节顺利展开，少不了老师们牢记立德树人和无私奉献的精神，更离不开同学们的积极努力与不懈坚持。在疫情防控常态化的背景下，所有人都要在做好疫情防控工作的前提下，尽最大努力开展教学、科研、社会服务工作。食品学院的老师们，要把培养具备创新精神和能力的食品行业应用型人才作为第一要务，而同学们更要不忘初心，主动在实践中学习知识和增长才干，以此服务社会，报效祖国。预祝食品节各项活动圆满完成，预祝同学们能通过食品节找到归属感和幸福感！