1月11日，食品科学与工程学院召开了2021年本科生科研训练项目结题答辩。丁轲、李红卫、吕莹、徐广谦、熊利霞、庞晓娜和王雪等7位老师担任评审，团委书记罗蕊老师担任主持。

参加结题答辩的9组代表依次采用PPT围绕项目背景、进展情况、所获成果、团队分工和经费使用等进行了汇报。

各项目团队在指导老师的精心指导下，克服疫情影响、时间紧、经费少等困难，顺利完成相关工作。参与学生通过科研训练项目，深刻感受到科研工作的规范性、严谨性和不易，在研究思维、试验仪器操作动手、报告撰写和团队协作能力等方便有了不同程度的提升。

评审老师认真听取了学生汇报，结合试验数据处理、结题报告撰写和修改、项目未来深入方向给出了精准指导，要求各组按指导在会后继续完善、重新提交修改后的结题报告，参与学生收获良多。

经评审，食品科学与工程学院同意参加答辩的9项科研训练项目按期结题。

食品科学与工程学院

2022年1月12日