4月21日食品科学与工程学院硕士研究生孙智文在“第十二届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会暨黄河故道葡萄酒产区高质量发展论坛”进行了题为“中国不同地区赤霞珠与马瑟兰葡萄酒感官特性分析”的报告，报告中就中国不同产区的赤霞珠与马瑟兰葡萄酒在感官特性及其差异性的研究成果进行了精彩的分享，同时与参与参加此次研究生论坛的老师和同学进行了专业领域的交流和学习。

此次学术研讨会于2021年4月19日至4月21日在河南民权由国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）、西北农林科技大学主办，中国酒业协会执行理事长王琦、江南大学陈坚院士、西北农林科技大学副校长房玉林教授、葡萄酒学院创始人李华教授等参加会议并进行大会主题报告。