学院动态
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为铭记历史、缅怀先烈，进一步增强学生党员的责任感和使命感，9月17日，食品学院党委组织学生党员前往中国人民抗日战争纪念馆，开展“赓续抗战精神 筑牢青春信仰”主题党日活动。在讲解员的带领下，学生党员们认真参观了《为了民族解放与世界和平——纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年》主题展览，被馆内丰富的历史文物、珍贵的历史照片以及逼真的复原场景所震撼。从“九·一八”事变到全民族抗战，从艰苦卓绝的...
近日，2025北京密云葡萄酒文化节在张裕爱斐堡酒庄盛大启幕。文化节由中国食品工业协会、中国酒业协会、北京市密云区人民政府联合主办，葡萄酒行业专家、高校代表、国内外酒庄代表齐聚一堂，开展产业交流、文化体验与生态展示。食品科学与工程学院院长张红星、酿酒工程系教师庞晓娜、凌梦琪及十余名学生参加活动。文化节期间，主题活动之一的“山水密云 葡果潮饮”首届首都大学生健康潮饮创新创意大赛决赛在密云邑仕庄园成功举办...
近日，食品科学与工程学院李相阳副教授团队在Chemical Engineering Journal（中科院一区Top，IF=13.2）在线发表题为“Rapid coordination-driven Fe-DNA nanonetwork loaded with curcumin for fruit preservation”的研究论文。全球食品供应链正面临严峻挑战，每年约有三分之一的供人类消费的农产品被浪费。虽然传统的化学防腐剂可以在一定程度上延长保质期，但其残留污染物对人体健康和生态环境带来的潜在风险也不容忽视。因...
9月10日，食品学院举办“以教育家精神铸魂强师 谱写教育强国建设华章”庆祝第41个教师节主题活动。鲜花与贺卡传递真情学院学子亲手制作手工花，祝福墙上贴满了温馨贺卡。教师节当天，老师们惊喜地领取DIY花束和专属贺卡，在花香与祝福中感受节日的温暖与喜悦。课堂上的惊喜上课前，同学们用亲手制作的花束与贺卡，向任课教师传递心意，送达祝福。课堂里的知识传授，化作了双向奔赴的温暖。院领导看望慰问一线教师学院领导班子深...
9月7日，学院组织2025级新生通过沉浸式体验科研平台、近距离接触前沿设备开展实验室参观学习活动。探秘实验平台，感受科研育人“真场景”本科生和研究生分批分组参观了学院实验教学与科研平台。在都市农业食品加工与食品安全北京市实验教学示范中心，老师详细演示了高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪等精密设备的操作原理，讲解其在食品成分分析、农残检测中的实际应用。走进成果展区，触摸食品创新“硬实力”在实验室中的成...
继6名“双培计划”新生报到后，9月5-6日，食品科学与工程学院正式迎来了330余名新生，为食品学院注入新鲜血液与蓬勃朝气。9月5日上午，迎新工作有序开展。食品学院领导班子、新生班主任、辅导员、学生党员、团学组织成员、2025级新生班助和志愿者组成迎新服务小组，为新生提供入校“一站式”服务，得到新生及家长的一致好评。9月6日，食品学院组织召开新生家长会，向家长全面展示学院发展历程、专业优势、教学科研及人才培养工...
9月5日，食品科学与工程学院召开全院教职工大会，学习传达学校党委四届五次全会精神，部署下半年重点任务。会议由学院党委书记靳晓熙主持。会议传达了中国共产党北京农学院第四届委员会第五次全体会议精神，并对下半年重点工作进行部署。会议指出，全院教职工要认真落实全会精神，围绕“实干创先年”要求，加快推进年度重点任务高质量完成。坚持和加强党的全面领导，持续强化师德师风建设和学生思想引领。聚焦特色优势，对标找...
9月3日上午，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵式在北京天安门广场隆重举行。食品科学与工程学院组织师生集中收听收看大会实况，认真聆听中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平发表的重要讲话。全体人员跟随直播镜头，共同回顾那段烽火岁月，缅怀革命先烈，感受强国强军的时代脉动，接受了一次深刻的爱国主义教育和精神洗礼。食品学院科研副院长丁轲表示，看到受阅官兵威武的英姿和新型武器装备的...
近日，食品学院教师孙运金组织中国环境科学学会绿色包装专委会成员赴河北沧州开展“深入企业调研，助力包装产业绿色升级与协同发展”活动。本次调研实地走访了东光杰达塑业、沧州合顺塑业、东光兴瑞塑业、万辉包装科技四家涵盖包装印刷、自带包装、吹膜生产领域的代表性企业，旨在搭建产学研用沟通桥梁，推动绿色包装技术创新与产业高质量发展。针对企业在材料创新、工艺优化、成本控制等生产难题，专家团队深入生产车间考察工...