学院动态
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2022.06
2022年6月7日，食品科学与工程学院在食品楼218会议室通过线下与线上相结合的方式，召开了2022届全体毕业生大会。食品科学与工程学院团委书记罗蕊、组织员杨丰瑞、研究生秘书杨校敏、辅导员赵静及全体240余名毕业生参会。会议由罗蕊主持。在前期充分了解毕业生情况的基础上，经过用心准备，罗蕊首先为毕业生详尽的解读了离校前的各项具体工作，从毕业生登记表填写、团组织关系转接、户口迁移、报到证申领、到宿舍行李整理和毕业...
2022.06
为引导毕业生牢记党员身份、牢记青年责任，2022年6月7日，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星在食品楼218会议室，通过线下与线上相结合的方式，为2022届全体毕业生讲授题为《峥嵘岁月，不忘初心——迈向新征程，时刻牢记未来使命》的专题党课。学院党总支副书记、副院长王雪，副院长丁轲、马挺军，组织员杨丰瑞，团委书记罗蕊，辅导员赵静，研究生与科研秘书杨校敏等老师及240余名2022届毕业生参加。党课由罗蕊主持。...
2022.05
食品科学与工程学院食品科学与工程专业2019级硕士研究生李梦迪，于2022年5月30日喜获国家公派出国留学资格，即将赴比利时根特大学攻读博士学位。作为2018年以来，学院第四名也是学校第四名应届硕士毕业研究生获国家公派出国留学资格，再次为学院增光添彩。特此祝贺李梦迪和导师吕莹！
2022.05
2022年5月28日，食品科学与工程学院研究生第一党支部通过线上线下相结合的方式，组织全体党员开展了以“团结一心，众志成城，坚决打赢校园疫情防控阻击战”为主题的党日活动。研究生工作部（处）部长何忠伟参加了此次线下活动，食品学院驻校辅导员赵静参加活动。何忠伟从病毒起源、中西文化、医疗差异、美元货币霸权、国际形势斗争到抗击新冠疫情，生动形象地讲述了新冠病毒起源、发展至今的动态过程，加深了党员们对疫情发展态...
2022.05
2022年5月26日，食品科学与工程学院研究生第二党支部开展了主题党日活动。校医院院长白秋菊和安稳处教师马大凯出席活动，食品学院驻校辅导员赵静、研究生第二党支部全体在校党员参加了线下活动，不在校党员通过线上参加活动。活动主要围绕学校封闭式管理期间医疗卫生和校园安全稳定的各项措施来开展。白秋菊以中国和世界出现过的各类大规模传染病为案例，讲述了我国从古至今面对大规模疫情所采取的防治措施，为大家普及医疗知识...
2022.05
5月27日，食品科学与工程学院针对本科毕业生就业现状，在线召开了就业推进会。学院领导班子、系主任、党支部书记、毕业班班主任、辅导员和部分毕业论文指导教师参加会议。会议由学院党总支副书记、副院长王雪主持。会上，王雪首先介绍了学校和学院目前的就业落实情况，指出学院就业工作，特别是本科生就业工作进度明显滞后，严重影响了全校就业工作的推进。针对现状，她将毕业生分为已落实就业未反馈、有就业意愿未落实、慢就业...
2022.05
根据我校夏季硕士研究生学位授予相关工作安排的要求，食品科学与工程学院对2022年夏季研究生学位论文答辩进行部署，于5月18-25日顺利地完成了学位论文答辩工作。根据学校防控疫情的需要，本次答辩全部采用线上形式进行，以腾讯会议为平台，分7个小组，邀请了中国农业大学、北京林业大学、北京工商大学、北京联合大学、河北农业大学、北京印刷学院、国家粮食和物资储备局科学研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、大北农饲用...
2022.05
疫情就是命令，防控就是责任。在北京市疫情防控形势最紧要、最吃劲的关键时刻，为进一步深入学习贯彻落实各级关于疫情防控的重要指示精神和疫情防控政策，积极响应校党委《党旗飘扬 同心战疫——致全校各级党组织和广大党员干部的倡议书》，充分发挥党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。5月25日上午，食品科学与工程学院研究生党支部分别召开了线上“团结一心，众志成城，坚决打赢校园疫情防控阻击战”主题党日活动。会...
2022.05
4月20日，第十一期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在西安杨凌开幕，来自中法美德等国家的葡萄与葡萄酒组织、教育科研机构专家和150余名国内高校研究机构以及葡萄酒生产和市场营销、相关设备辅料生产供应企业界人士通过线上方式交流探讨。中国工程院院士陈坚教授、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授、中国农业大学、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授，北京农学院酿酒工程系主任李德美副教授、烟台张裕葡萄酿...
2022.04
2022年4月19日，食品科学与工程学院张红星院长、孙运金副教授在房山区成教中心主任李胜利、教师张晶和苏倩等陪同下，前往位于房山区韩村河镇圣水峪村的香椿合作社进行考察调研，与合作社负责人——“香椿女王”周文霞进行了对接。圣水峪村的香椿被评为农业农村部地理标志登记产品。随着香椿产业的发展，香椿产量逐年提升。但因为香椿的采摘期仅有二十多天，且采摘一天后品质会迅速严重下降，给销售带来很大压力。为了促进香椿产...
2022.04
把快递均匀放置在传送带上，缓缓送入正在运作的消毒舱，30秒后细菌病毒“去无踪”……近日，北京高校首个自主研发的快递消毒机在北京农学院上岗。该设备利用空气等离子体冷杀菌技术，实现对新冠病毒、大肠杆菌、禽流感、诺如病毒等20多种病毒细菌超99.99%的消杀。“此前我注意到，同学们取快递时都会随身带一瓶酒精消毒液，把快递表面喷湿才能放心地拆快递。”该校食品科学与工程学院副教授孙运金在低温等离子体食品保鲜领域...
2022.03
2022年3月12日，食品学院酿酒工程系的李德美副教授，王芳老师、庞晓娜老师和张欣珂老师前往位于河北昌黎县的茅台葡萄酒开展工作洽谈。受到了茅台葡萄酒有限公司董事长司徒达军，总经理范雪梅以及酒厂的骨干员工的热情接待。12日下午，在茅台凤凰庄园的会议室，围绕未来为期3年的葡萄酒品质提升关键技术研发工作，我院老师和茅台葡萄酒核心骨干员工进行了深度交流。首先范雪梅总经理就茅台葡萄酒的发展历史、经营状况以及存在...
2022.03
3月15日上午9时，食品科学与工程学院党总支在食品楼218会议室召开2021年度党支部书记抓基层党建工作述职评议考核会议。学院全体党总支委员、党支部书记和部分师生代表参加了考核会议，会议由党总支副书记、副院长王雪主持，党总支副书记、院长张红星因疫情防控需要通过视频参会。会上，食品科学与工程教师党支部书记孙运金、食品质量与安全教师党支部书记张艳艳、酿酒工程教师党支部书记徐文生、研究生第一党支部书记杨丰瑞、研...
2022.01
1月21日下午，“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院（下简称创新院）建设工作推进会在食品楼218会议室顺利召开。北京农学院党委常委、副院长段留生，党委宣传部常务副部长、人事处处长刘铁军，科学技术处处长马晓燕、副处长谢远红，研究生处处长何忠伟，国际合作与交流处副处长薛飞燕，生物与资源环境学院副院长尚巧霞、植物科学技术学院副院长张杰、教务处教学研究科科长郑冬梅及食品科学与工程学院（下简称食品学院）...
2022.01
2022年1月21日下午两点，食品科学与工程学院在食品楼218会议室召开了2021年下半年民主管理大会。党委常委、副校长段留生出席大会，全院教师参加大会。大会由学院党总支副书记、院长张红星主持。会上，学院的重点实验室和五个科研团队从团队建设、工作开展、经费使用和成果成效等方面分别做了年度工作总结。学院领导班子分别就自己负责的经费汇报了2021年度的使用情况。与会教师认真听取并审议了上述工作汇报和经费使用情况。总...
2022.01
近日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办的2021年全国行业职业技能竞赛—“LAFFORT拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛在海口开赛。经过各省市区或赛区的初赛筛选，共有62位选手入围决赛。出席本次技能竞赛的领导及嘉宾有中国酒业协会执行理事长王琦、中国财贸轻纺烟草工会副主席郭振友、中国财贸轻纺烟草工会轻工烟草工作部部长杨栋国等。比赛评...
2022.01
1月11日，食品科学与工程学院召开了2021年本科生科研训练项目结题答辩。丁轲、李红卫、吕莹、徐广谦、熊利霞、庞晓娜和王雪等7位老师担任评审，团委书记罗蕊老师担任主持。参加结题答辩的9组代表依次采用PPT围绕项目背景、进展情况、所获成果、团队分工和经费使用等进行了汇报。各项目团队在指导老师的精心指导下，克服疫情影响、时间紧、经费少等困难，顺利完成相关工作。参与学生通过科研训练项目，深刻感受到科研工作的规范...
2022.01
为推进就业，为毕业生提供就业指导与服务，食品科学与工程学院于2021年12月30日在教B403召开了2022届毕业生就业动员会。参加会议的有学院领导班子、实习指导教师、教学秘书、辅导员及全院2022届毕业生。会议首先由负责2022届毕业生就业工作的团委书记罗蕊老师为全体毕业生详尽解读了就业办理流程、就业材料填写规范、学院和学校就业指导与服务获取渠道等。接着，学院党总支副书记、副院长王雪根据学院历年毕业生就业情况和202...
2021.12
为丰富会员文体生活，锻炼身体、增强体质，活跃学院氛围，食品科学与工程学院分工会于12月2日、3日中午组织开展了跳绳健身活动。为方便会员们参与，分工会安排了专人带着跳绳、在会员们午饭必经之路食品楼一层大厅等候。跳绳采用单摇单跳，计时两分钟。会员们或独自到场参加，或约上办公室同事一起参加。有跳绳的，有数数的，有鼓掌加油的，还有一起跳着比赛的，为大厅增添了生气，其乐融融
2021.12
为丰富会员文体生活，感受校园环境建设成果，结合冬季锻炼特点，食品科学与工程学院分工会于12月2日中午组织开展了冬季长走活动。当日在校的会员们根据通知，合理安排了自己的时间，早早于食品楼一层大厅会合，然后从食品楼南门出发，途径第二食堂西门、教学楼B座北门，然后进入操场跑道，进行了长走锻炼，并在操场合影留念。当日不在校的会员，也根据通知要求，在12月2日和3日两天，自行完成了不少于3公里的长走锻炼，并将轨迹...
2021.12
11月27日，2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛北京分站赛成功举办，我校学生代表队同来自中国农业大学、北京林业大学、北京工商大学的同学们展开激烈的角逐。鉴于首都防疫要求，此次分站赛用视频展示及线上答题的方式开展。赛前，我院代表队通过校内选拔赛脱颖而出，获得代表学校参与北京赛区的半决赛资格。通过北京赛区比赛前的充分准备，比赛中的沉着应对、队员间的团结协作，最终依靠丰富扎实的食品安全和营...
2021.11
为进一步提高全院教师消防安全责任意识和消防应急能力水平，高质量做好冬季消防安全工作，保障全院人身财产安全，食品科学与工程学院分工会于11月22-26日，组织会员开展了消防知识竞赛活动。根据疫情防控工作需要，竞赛采取线上方式进行。消防知识竞赛共计30题，涵盖消防预防、报警、处置等常规知识。正确答题数不低于27题的会员，获奖品1份。竞赛开始后，老师们踊跃参加，共计46名会员获得奖品。竞赛的开展，强化了全院教师...
2021.11
——记食品院十大歌手大赛音乐点亮青春，歌声唱响未来，在这个深秋时节，食品科学与工程学院于11月17日18：30准时在教学楼B座203教室举行了 “圆音乐梦想，愿心中有歌”十大歌手活动。院团委副书记张嘉彤、院青协会长齐蕊、新闻中心主任高可欣、2020年校亚军陈阳、2019年校季军张玥仪、2020年校冠军张辉、2020年国院冠军吉他社社长严子怡、中国魅力校园合唱节中学组二等奖获得者贾雨田等作为评委团出席了...
2021.11
我校食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美副教授受邀参加ProWine上海国际葡萄酒和烈酒贸易展览会（11月9-11日在上海浦东新国际博览中心举行）产业论坛。在新冠疫情仍未得到完全控制的情况下，ProWine Shanghai 2021仍然能够如期举办，无疑振奋人心。共有来自19个国家和地区的近460家企业参展ProWine Shanghai 2021。来自全球的精品酒庄和优质葡萄酒生产企业纷纷亮相，与国内生产商、进口商、经销商及重要买家互动交流。Pro...
2021.11
11月8日下午，我院在食品楼218召开师生座谈会，各系主任、副主任及教师代表共10人、19-21各班级13名学生代表参加会议，校督导艾启俊，院督导贾友苏、教学秘书段慧霞出席会议，座谈会由副院长丁轲主持。教师座谈会上，主要进行了四个议题：1.期中教学检查情况；2.学院教学质量监控体系建设研讨；3.课程思政建设各系研讨情况；4.2020版培养方案专业综合实习实施方案研讨。教学督导指出了日常教学检查中出现的一些问题，学院发现...
2021.11
为贯彻“三全育人”的宗旨，落实学校的第二班主任制度，食品科学与工程学院于11月12日中午12:30，在食品楼218会议室召开了第二班主任见面会。见面会由辅导员赵静老师主持，2021级5个新生班班长、团支部书记和班主任、第二班主任参会。首先，赵静老师介绍了第二班主任的配置情况，并重点介绍了各班的第二班主任。与会各班班长、团支部书记进行了自我介绍。接着，为加强第二班主任对班级的了解，各班依次用海报和视频，从学习和活...
2021.11
凝聚青春力量，共展食品风采 - -记2021级食院新生运动会时光流逝，北农的校园也在悄然发生变化。在一个月前，一批新成员加入了北农，他们给北农这个大家庭带来了青春和欢乐。他们相聚在这金色纱衣包裹的校园中，开始自己人生的新旅途。在这秋风瑟瑟的十月，在接受了为期两周军训的洗礼后，也迎来了属于他们的运动会。在入场前，我院的同学个个神采飞扬，脸上露出喜悦的...
2021.11
食尚盛宴，食得安心 ——记北京农学院第14届食品节报告会及闭幕式经过前期紧张的筹备、上午激烈的四场竞赛和两场展示后，北京农学院第14届食品节于10月28日下午在图书馆报告厅举办了报告会和闭幕式。大会邀请到食品科学与工程学院2001级校友，北京稻香村食品有限责任公司研发经理、高级工程师张永春和1999级校友，中国食品发酵工业研究院功能肽产业化研究发展部主任助理、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心学术带头人、营养支持...
2021.11
10月28日上午8:30，北京农学院第14届大学生食品节开幕式在图书馆报告厅顺利举办。北京农学院党委常委、副校长段留生，学生处处长刘柳，团委书记陈勇，国家食品监督检验中心副主任、中轻食品检验认证有限公司副总经理刘秀，北京月盛斋清真食品有限公司质量安全技术总监闫立婷，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星，党总支副书记、副院长王雪，副院长丁轲和马挺军出席开幕式。食品科学与工程学院全体教师和2021级本科...
2021.09
食品科学与工程学院与北京天福号食品有限公司签署校企合作协议9月26日，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星，副书记、副院长王雪，副院长丁轲、马挺军，办公室主任袁烁一行赴北京天福号食品有限公司，出席校外人才培养基地签约挂牌仪式。北京万方有限公司总经理助理兼天福号党总支书记刘德起，天福号食品有限公司总经理刘刚，总经理助理宋娅莉，生产经理张明启、党总支副书记田影，热情接待并出席签约会。 会上，首先...
2021.09
2021年9月18日，高品质葡萄种植及葡萄酒酿造产业技术创新战略联盟筹备会在河北省怀来县鸿翔大厦三层会议室顺利召开。我院李德美副教授作为受邀专家出席了本次筹备会。参加本次筹备会的还有张家口市科技局二级调研员王玉龙，市科技局农业科技科科长高登峰，市科技局成果与合作科科长刘彦栋，怀来县副县长程美霞等。此外，中国农学会葡萄分会会长刘俊，中国农学会葡萄分会理事李敬川，中国长城葡萄酒有限公司总工程师王焕香，中...
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