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2023.04
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，提升入党积极分子思想政治素质和理论水平，4月7日至4月14日，食品科学与工程学院举办了第44期入党积极分子党校初级班培训。学院党总支书记靳晓熙在培训班开班仪式上作动员讲话，并围绕“中国共产党人理想信念的特质”“端正入党动机是做合格党员的起点”“大学生党员如何切实发挥先锋模范作用”三个方面向入党积极分子作了题为“坚定理想信念，端正入党动机”...
2023.04
4月14日，为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，食品科学与工程学院党总支组织入党积极分子参观了学校“以高质量党建引领高水平应用型现代农林大学建设”主题展览。学院邀请了学校党委宣传部张丽萍老师为入党积极分子做讲解。党总支副书记、副院长王雪，组织员杨丰瑞随同参观。张老师声情并茂，分5个部分深入浅出解读了学校在党委领导下以党建引领推动学校事业发展制定的有力举措和取得的重要成就...
2023.04
为推进学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育走深走实，学校党委常委、副院长段留生于4月13日下午率队带领食品科学与工程学院师生走访中华老字号企业——北京稻香村。北京稻香村总经理孙鹏带队接待了段留生一行，双方进行了座谈交流。座谈会上，传承百年匠心的北京稻香村故事视频一下子拉进了双方的距离。孙鹏首先介绍了北京稻香村的企业文化和发展现状。特别指出，有多名北京农学院校友已成长为企业的中坚力量，他...
2023.04
近日，为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，贯彻落实中共北京农学院第三届委员会全体会议关于“深化作风建设、推动高质量发展”会议精神，食品科学与工程学院党总支分别与学院各系召开推动高质量发展调研座谈会。会议由党总支书记靳晓熙主持，全体班子成员参加会议。会上，党总支副书记、院长张红星再次部署和强调了学院2023年度重点工作。食品科学与工程系、食品质量与安全系、酿酒工程系围绕学...
2023.04
近日，食品科学与工程学院党总支召开理论学习中心组学习，对中共中央办公厅印发的《关于在全党大兴调查研究的工作方案》（以下简称《方案》）进行专题学习。会议由学院党总支书记靳晓熙主持，全体中心组成员作交流发言。会议认为，大兴调查研究既是党的光荣传统和优良作风，又是当前破解当前现实难题的重大需要。《方案》深刻阐明了新时代大兴调查研究的重大意义、丰富内涵、科学方法和工作要求，为调查研究工作提供了根本遵循...
2023.04
为深入学习贯彻落实党的二十大精神，贯彻落实学校“深化作风建设，推动高质量发展”为主题的“质量提升年”活动，进一步振奋精神、凝聚力量，3月31日，食品科学与工程学院研究生第一、第二党支部联合开展“弘扬科学家精神推动高质量发展”主题党日活动。学院组织研究生党员、积极分子赴北京科学中心参观“众心向党 自立自强——党领导下的科学家”主题展。主题展览上，240余张科研战线上的奋斗图片和137件记录共和国科技发展的...
2023.03
3月25日，反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛在京举办，来自全国17个省市区分站赛的高校冠军队与北京主会场连线，展开激烈的“云端对决”。食品科学与工程学院食品科学与工程专业20级李蕙飞、食品质量与安全专业20级闫琳和酿酒工程专业22级梅子雨3名本科生组队代表北京赛区参赛，荣获优胜奖。竞赛倡导“以赛促学 以学促行”主题口号，在市场监管总局食品抽检司的指导下，由中国市场监管报社、中国...
2023.03
3月26日，在再出发，责任重于泰山——中国酒业协会成立三十周年庆典上，中国酒业30年功勋人物奖揭晓。食品科学与工程学院李德美教授跻身其中，作为行业著名专家学者获此殊荣。中国酒业30年功勋人物奖获得者共131名，其中行业著名专家学者21名，行业突出贡献领导人63名、科技带头人23名、行业组织管理模范24名
2023.03
为持续深入学习贯彻党的二十大精神，3月17日下午，食品科学与工程学院在食品楼509，圆满举办了“奋进新征程 争做好青年”主题演讲比赛决赛。校团委副书记张佳艳同学，食品科学与工程学院辅导员任墨诺、研究生会主席团成员马雨濛和学生会主席团成员张宇星应邀担任评委。决赛现场庄重与青春和谐相融，从20余名预赛选手中脱颖而出的7名决赛选手仪表端庄、精神饱满，紧扣主题，结合个人成长学习经历，或忆往昔峥嵘岁月稠，讴歌新时...
2023.03
为进一步加强产学研合作，拓宽合作领域，2023年3月13日下午，农业农村部规划设计研究院农产品加工所所长周新群一行，来访食品科学与工程学院共商高质量发展。学院党总支副书记、院长张红星，副院长马挺军热情欢迎了周新群一行，带领他们参观了处于食品楼一层的中试车间和四层的重点实验室。交流会上，双方互相介绍了加工所的发展历史、学院的概况、研究领域方向、项目合作意向、成果转化情况、人才培养目标等，分析了进一步推进...
2023.03
为持续深化作风建设，深入贯彻落实2023届全国普通高校毕业生就业工作会议精神，推动毕业生高质量就业，食品科学与工程学院院长张红星带队于3月8日到中国酒业协会开展访企拓岗活动，调研行业发展趋势、了解企业人才需求、洽谈校企合作等。副院长马挺军、酿酒工程教师党支部书记徐文生、酿酒工程系主任李德美、教师刘慧、王芳、庞晓娜、张欣珂和魏晓峰等一同参加了走访。中国酒业协会执行理事长王琦率葡萄酒分会秘书长火兴三，白...
2023.03
为全面贯彻落实党的二十大精神和北京市第十三次党代会精神，深入学习贯彻学校“深化作风建设，推动高质量发展”动员大会暨2023年工作部署会精神，2月27日至3月3日，食品科学与工程学院党总支组织学院师生党支部召开“深化作风建设，推动高质量发展”专题大讨论。学院教师党支部从自身发展、支部发展、学院发展，乃至学校发展进行热烈讨论，深刻认识到教学科研高质量发展不是一朝一夕，而是循序渐进、久久为功的过程。讨论认为，...
2023.03
日前，中共北京市委、北京市人民政府决定，授予200名同志2021-2022年度“首都精神文明建设奖”。食品科学与工程学院陈湘宁教授获此殊荣。2021年以来，首都精神文明建设战线坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面学习宣传贯彻党的二十大精神，深入落实习近平总书记对北京一系列重要讲话精神，立足“四个中心”功能建设、提高“四个服务”水平，聚焦全市中心工作，坚持首善标准，广泛培育和践行社会主义核心价值...
2023.02
2023年2月23日上午，广西柳州科技局局长管伟荣一行15人来校就柳州螺蛳粉产业发展进行专题调研，学校党委常委、副院长段留生出席调研座谈会。段留生对柳州市科技局一行表示热烈欢迎，并简要介绍了学校历史沿革、学科建设、科研与社会服务等基本情况以及取得的主要成绩。他指出，近年来，学校加强与广西柳州市合作，在科技研发、产品质量标准体系建设等方面深化产学研融合，助力小米粉成为大产业，共同推动螺蛳粉产业高质量发展。...
2023.02
2月19日下午，食品科学与工程学院党总支副书记、副院长王雪，副院长丁轲，班主任王昊然、辅导员任墨诺和两名班主任助理分别到学生公寓7号楼和9号楼抽查了卫生和安全工作，特别看望了因疫情延误，首次到校的6名学生。在学生宿舍，老师们逐个看望了首次到校的学生，详细询问他们到校后的生活安置，教材领取，上学期在线学习、考试等情况。拜托宿舍其他同学，对新到校的同学给予帮助和照顾。6名同学都表示，虽然上学期没能到校，但...
2023.02
2月21日中午，食品科学与工程学院召开全体教职工大会，学习传达学校党委全委会会议精神。会议由学院党总支书记靳晓熙主持。靳晓熙传达了党委全委会会议精神，带领大家认真学习了党委书记赵锋代表党委常委会向全会作的报告。会议指出，一年来，学校党委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习宣传贯彻党的二十大精神和北京市第十三次党代会精神，深入贯彻习近平总书记关于教育的重要论述和对北京一系列重要讲话...
2023.02
根据学校党委《关于做好2022年度学校党组织书记抓基层党建述职评议考核工作的通知》，2月19日上午，食品科学与工程学院党总支召开2022年度基层党支部书记抓基层党建工作述职评议考核会，会议由学院党总支书记靳晓熙主持，全体班子成员、党支部书记及师生代表参加会议。会上，师生党支部书记结合工作实际，重点围绕学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，贯彻落实市第十三次党代会精神，落实立德树人根本任...
2023.02
2月19日上午，食品科学与工程学院召开2022年民主管理大会暨新学期工作部署会。全体教职工参加会议，会议由学院党总支书记靳晓熙主持。会上，农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室和学院五个科研团队作年度工作总结。学院领导分别汇报2022年度有关工作经费使用情况，并就征集的提案进行答复。院长张红星围绕学科建设作专题报告，汇报学科评估及学科建设的经验做法、存在问题以及下一步努力方向。他指出，学院既...
2023.02
人勤春来早，奋进正当时。寒假期间，食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美带队，教师庞晓娜和张欣珂一行赴河北省昌黎县，深入茅台凤凰庄园葡萄酒有限公司开展了为期两天的培训交流，服务企业发展，助力乡村振兴、产业振兴，推进社会服务工作。交流培训中，张欣珂首先解读了茅台凤凰庄园前期送检的部分葡萄酒样品检测结果与分析，对其中的酚类物质组成分析进行了专题报告，并就葡萄酒感官评价开展了培训工作。庞晓娜围绕葡萄...
2023.02
新年谋新篇，实干启新程。2月11日上午，食品科学与工程学院领导班子召开专题会议研究2023年重点工作。会议围绕2023年工作思路和工作举措进行研讨，对全年重点亮点工作进行谋划，进一步明确年度重点任务，达到统一思想、凝聚共识、推动发展的目的。会议要求，要提高政治站位，切实把思想和行动统一到党的二十大精神上来，认真学习领会2023年全国教育工作会议精神，扎实抓好学校党委部署的各项工作，为推进学校事业高质量发展贡献...
2023.02
近日，食品科学与工程学院食品微生物团队在食品领域的中科院1区国际顶级期刊《Food & Function》发表了题为《Both live and heat-killed Bifidobacterium animalis J-12 alleviated oral ulcers in LVG golden Syrian hamsters by gavage which directly intervening intestinal flora structure》的研究论文。北京农学院为第一完成单位和通讯单位，第一作者为食品科学与工程学院2020级学术型硕士研究生井楠清，通讯作者为金君...
2023.02
按照学校党委部署，2月3日上午，食品科学与工程学院党总支召开了2022年度处级党员领导干部民主生活会。紧扣“全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，深刻领悟‘两个确立’的决定性意义，增强‘四个意识’、坚定‘四个自信’、做到‘两个维护’，团结带领党员干部群众以奋发有为的精神贯彻落实党的二十大作出的重大决策部署”主题，紧密结合思想、作风和工作实际，认真查摆、深刻剖析，严肃开展批评和自我批评，并提出今后...
2023.01
2023年1月15日，第九届“萌番姬杯”国际大学生农业创新创业大赛决赛在北京中红乡村振兴文化创业园成功举办。食品科学与工程学院副院长丁轲和文法与城乡发展学院教师毛洋共同指导食品科学与工程学院研究生王荟文、杨帆、王迎秋和邹源鑫，本科生龚正龙和刘可欣，以«药食同源酸枣仁系列功能性食品的开发»项目参赛，经过层层选拔，从331个项目中脱颖而出，荣获优秀创业团队奖。自2022年4月开赛以来，来自61所高校的331个参赛项目经...
2023.01
为确保假期平安，2023年1月13日上午，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星带队，逐一对食品楼实验室、办公室、库房等进行了门窗、水电、网络、消防等安全检查。教学副院长丁轲、实验教学示范中心副主任许丽、重点实验室副主任王宗义、实验员张馨如、办公室主任袁烁随同参与了安全检查。通过此次细致认真、全面彻底的检查，强化了“安全第一，预防为主”的管理理念，预防安全事故的发生，持之以恒做好安全稳定工作，营造...
2022.12
贺兰山东麓葡萄酒获得国际大奖一个行业的良好发展往往需建立在科学论断的基础上。1994年，全国第四次葡萄科学讨论会在宁夏召开时，几位业内专家所做出的论断，成为宁夏葡萄酒产业发展的标志性事件。国内知名葡萄酒专家贺普超、罗国光等人当时赴宁夏考察时提出：宁夏是中国发展优质葡萄酒一个很好的基地。这之后，宁夏始终坚持发展葡萄酒产业，以及一些人决定在贺兰山东麓投资建酒庄、酿葡萄酒，都是基于这一专家论断。1996年，...
2022.12
12月7日下午，食品科学与工程学院党总支与科技处党支部开展党的二十大精神联学活动，围绕“共谋科技创新，共议人才培养”主题，就教育、科技、人才专章进行集体学习。会议由食品学院党总支书记靳晓熙主持。食品科学与工程学院与科技处全体教职工参会。学校学习贯彻党的二十大精神宣讲团成员、酿酒工程系主任李德美作题为“立足本职，精修专业，为推进乡村振兴立新功”主题宣讲。李德美指出，党的二十大报告就“加快构建新发展格...
2022.12
疫情就是命令，防控就是责任。当前校园疫情防控形势严峻复杂，防控工作仍处于关键时期。食品科学与工程学院党员干部在学校党委坚强领导下，闻令而动，主动担当、冲锋在前、第一时间投入“战斗”。学院党总支副书记、副院长王雪，团委书记罗蕊在深夜接到校园出现疫情的通知后，放下各自家里的两个孩子，没有丝毫犹豫，连夜收拾换洗衣物，隔天便入驻学生宿舍8号楼。“起床了，早餐来了”“开水打来了，5分钟后开门取，小心别烫着...
2022.12
为教育引导学院师生深刻认识当前疫情防控形势，进一步坚定打赢疫情防控歼灭战的决心信心，食品科学与工程学院班子成员、班主任和辅导员精心备课，面向全体师生讲授疫情防控“大思政课”。11月29日至12月1日期间，学院党总支书记靳晓熙，党总支副书记、院长张红星，党总支副书记、副院长王雪，班主任金君华、徐广谦，团委书记罗蕊分别围绕“面对新冠疫情，我们为什么不能躺平？”“快三年了，高校防控政策一‘严’不变吗？”“高...
2022.11
为深入了解在校学生思想动态，畅通学校与学生的沟通渠道，进一步统一认识、提高共识，做好“有温度”的思想政治教育工作，筑牢织密校园疫情防控的安全防线，食品科学与工程学院于11月26日中午12:30，通过线上线下相结合的方式，召开了在校学生座谈会。9名不同年级的在校本科、研究生学生代表和学院党总支副书记、院长张红星在食品楼218参会，近300名在校学生和学院党总支副书记、副院长王雪在线参会。座谈会由张红星主持。张红...
2022.11
日前，《国家标准化管理委员会关于批准全国电压电流等级和频率标准化技术委员会等27个技术委员会换届的公告》（2022年第21号）发布。全国酿酒标准化技术委员会第二届葡萄酒分技术委员会（SAC/TC471/SC2）正式成立，该委员会由31名委员组成。食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美任委员兼副秘书长。李德美躬耕葡萄与葡萄酒领域近30年，现任中国农学会葡萄分会副理事长、中国葡萄酒技术委员会副主任、中国食品工业协会葡果酒专...
2022.11
11月22日下午，食品科学与工程学院采取线上形式召开全院教职工大会，对学院近期工作进行安排部署。首先，学院党总支副书记、院长张红星结合《北京农学院专业技术职务聘任管理办法》（北农党发〔2022〕66号），重点围绕聘任程序、聘任条件、聘任纪律为全院教职工进行了文件解读，并对学院职称评审工作进行了安排部署。教学副院长丁轲，党总支副书记、副院长王雪分别就近期线上教学、实习安排、毕业论文及学生日常管理等工作进行...
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