2017年12月13日,食品科学与工程学院党总支在河北怀来县举办了2017年“院镇共建”延怀河谷葡萄与葡萄酒技术培训班,来自怀来、延庆的56位葡萄与葡萄酒企业管理者、技术负责人参加培训。
河北怀来县委组织部常务副部长赵东升,怀来县组织部人才科科长王孝国和我院李德美副教授、姜怀玺老师出席了简短的培训班开幕式。
“‘院镇共建’葡萄酒培训班”是基于2015年北京农学院党委与延庆县委组织部、怀来县委组织部签订的“院镇共建”合作协议而开展的针对怀来、延庆两地葡萄与葡萄酒从业者的培训活动,目前已持续举办三期,李德美、姜怀玺老师与2016年被怀来县人民政府聘为葡萄产业发展顾问。
此次培训是由北农葡萄酒工程技术中心执行主任李德美老师主讲,培训的主要内容为国内外葡萄酒生产和消费现状,并介绍了中国目前栽培的红白品种,重点介绍了霞多丽、赤霞珠、马瑟兰等品种的栽培与酿酒特性。并结合讲授内容现场品鉴了12个不同品种的28款葡萄酒。学员们表示受益匪浅,也有学员连续三年参加培训,他们期望能在生产季节,进行现场教学。