近日，第五届京津冀农产品质量安全青年论坛在天津举行。食品科学与工程学院硕士生王盼盼以《低温等离子体降解阿月浑子（开心果）中黄曲霉毒素B₁研究》为题作学术报告，被评为“风采之星”。

论坛由京津冀农产品质量安全联合实验室主办，天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所、北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所、河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所共同承办。来自中国农业科学院、中国农业大学、北京农学院等10余家单位的120余名科技人员参加了本届论坛。

本次论坛旨在为相关领域青年学者和研究生搭建学术交流平台，激发科研热情，共同提升京津冀农产品质量安全与营养品质科技创新水平。来自8家科研单位的15位青年才俊围绕农产品质量安全风险评估、农产品营养品质筛查与评价、农产品产地环境监测与污染防治、农产品全程质量控制与标准化生产、农产品质量安全快速检测技术、特色农产品产地溯源等主题进行了深入学术交流。