学院动态
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近日，酿酒工程系张欣珂副教授应邀参加了由新西兰林肯大学葡萄与葡萄研究中心发起的北坎特伯雷地区葡萄酒产业技术交流活动。交流会主要围绕葡萄与葡萄酒领域的前沿研究展开深入探讨，新西兰南岛的多位葡萄栽培与酿造的学者与产业界从业人员参加交流。张欣珂以“Updated knowledge about red wine colour and Chinese wine industry”（中国葡萄酒产业与红葡萄酒色泽研究新进展）为题，向与会者介绍了中国葡萄酒产业的发展现状及...
6月27日-28日，葡萄酒行业展会ProWine Beijing 2025在北京召开，展会汇集中国、德国、法国、澳大利亚、新西兰、格鲁吉亚等多个葡萄酒产区百余家精品葡萄酒展商集中亮相，共赴醇香之约。多场大师班同步开启，吸引了众多葡萄酒专家学者、资深从业者及葡萄酒爱好者。食品学院酿酒工程专业师生深度参与展会，以专业实践者和行业交流者的双重身份躬耕实践，将这场盛会转化为服务葡萄酒专业人才培养的生动课堂。本次活动作为酿酒工程...
6月25日，食品科学与工程学院党委书记靳晓熙以“锲而不舍加强作风建设 凝心聚力推动高质量发展”为主题，就深入贯彻中央八项规定精神学习教育讲专题党课。学院党委委员、师生党支部书记和委员参会。靳晓熙指出，开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育，是今年党建工作的重点任务。学院党委认真学习贯彻习近平总书记关于加强党的作风建设的重要论述和中央八项规定及其实施细则精神，坚持一体推进学查改，从严从实抓好各项任务落...
6月21日-23日，第三届乡村特色优势产业发展大会暨消费帮扶产品展销会在北京全国农业展览馆召开。大会由中国乡村发展志愿服务促进会主办，以“发展乡村特色产业，助农兴企，健康惠民”为主题，围绕葡萄酒、青藏高原青稞、牦牛、油茶、核桃、油橄榄、杂交构树、新疆南疆核桃、红枣等优势产业，搭建乡村特色优势产业交流研讨与展示展销。农业农村部党组成员、副部长麦尔丹·木盖提出席大会开幕式并讲话。大会期间，由北京农学院参与...
6月19日下午，食品学院举行2025届毕业生校友工作联络员聘任仪式暨工作培训会。学院党委书记靳晓熙，社会服务处副处长陈勇，社会服务处干部赵瑞一，毕业班辅导员及2025届全体毕业生校友联络员参与活动。会议由学院党委副书记张文娜主持。陈勇在致辞中对各位校友联络员的加入表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出，校友是学校发展的重要力量，校友联络员肩负着学校、学院与校友之间沟通的桥梁责任，希望各位联络员能够积极宣传母校，分...
为进一步教育引导毕业生党员加强党性修养，提升廉洁自律意识，切实发挥先锋模范作用，6月19日，食品科学与工程学院开展“青春守廉 启航新程”毕业生党员集中教育活动。校党委常委、纪委书记吴君楚，学院全体毕业生党员、学生党支部书记参加活动。活动由学院党委副书记、副院长张文娜主持。 吴君楚对毕业生党员顺利完成学业、即将奔赴人生新征程表示祝贺。他勉励同学们，作为新时代的青年党员，要坚定理想信念，坚守共产党人精...
6月9日，第32届布鲁塞尔葡萄酒大奖赛、全国首届葡萄酒产业“创殊杯”职工职业技能大赛、第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川拉开序幕，食品学院酿酒工程系教师团队赴宁夏参加系列活动。布鲁塞尔大奖赛创立于1994年，是全球最负盛名的葡萄酒赛事之一，以其严格的评审标准和国际化规模而备受认可。本次布鲁塞尔大奖赛共吸引全球49个国家、7165款葡萄酒参加比赛，汇聚了来自55个国家近378位国际评委。李德美教授受邀...
6月12日，食品学院食品科学与工程系教工党支部召开党员大会，讨论接收青年教师张鸿儒为中共预备党员事宜。校党委常委、纪委书记吴君楚出席会议。会议由食品科学与工程教工党支部书记孙运金主持。全体党员集体学习习近平总书记在《求是》杂志发表的《加快建设教育强国》重要文章。发展会环节，张鸿儒详细汇报了自己对党的认识，以及求学、工作和努力向党组织靠拢的心路历程。入党介绍人陈湘宁教授、张慧娟分别介绍了张鸿儒的培养...
6月5日下午，学校党委副书记、院长，班级导师段留生参加食品科学与工程学院2021级酿酒工程班“真才‘食’学师生说 学风守护者请就位”毕业主题班会活动，与班级同学和师生代表面对面交流座谈，推动优良学风创建，表达对毕业生的真挚祝福。主题班会上，师生围绕“我眼中的学风”，通过高效学习方法分享、备考经验交流、集体倡议等形式，深入探讨学风建设路径，凝聚育人合力。段留生与大家分享了自己曾经作为班主任所带班级的故事...
为扎实开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育，贯彻落实教育强国规划纲要，更好推进党建与业务深度融合，5月30日下午，食品科学与工程学院与北京体育大学国家队服务保障中心共同开展“党建引领聚合力、联学共建促发展”特色主题党日活动。食品学院党委书记靳晓熙、副书记张文娜、副院长魏颖，北京体育大学国家队服务保障中心主任付强等参加活动。会上，双方围绕将开展学习教育同贯彻落实教育强国建设规划纲要有机结合，坚持两手...
5月27日上午，食品科学与工程学院党委理论学习中心组召开学习研讨会，集体学习《党的十八大以来深入贯彻中央八项规定精神的成效和经验》《八项规定改变中国》和《党政机关厉行节约反对浪费条例》等重要内容。会议由学院党委书记靳晓熙主持。会议指出，要切实增强深入贯彻中央八项规定精神的自觉性和主动性，坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”。持续加强作风建设，必须坚定筑牢政治忠诚，增强党性修养，提高政治能力，...
5月23日，以“优势品种创新驱动，焉耆风土对话市场”为主题的焉耆盆地葡萄酒产业发展论坛在天塞酒庄隆重召开。食品科学与工程学院李德美教授受邀发表主旨演讲并主持圆桌论坛。论坛上，李德美教授发表了题为“焉耆盆地葡萄酒优势分析”的主旨演讲，他通过焉耆盆地与其他国内外产区自然风土条件的数据对比，“解密”焉耆盆地葡萄酒果味甜美、芬芳纯净、酒体强壮、风格稳定的优势特点，并为到场嘉宾分析了当前中国葡萄酒消费市场的...
为深化校企合作，进一步拓宽毕业生就业渠道，5月21日上午，食品科学与工程学院院长张红星，副院长张文娜，辅导员赵静及学生代表走访北京京味坊食品有限责任公司，开展访企拓岗促就业活动。会上，张红星简要介绍了学院的发展现状、学科优势及毕业生就业情况，他提出，希望通过师生与企业面对面互动交流，帮助学生更全面、深入地了解食品企业用人标准，能针对性地提升学生自身综合素质，增强就业竞争力。京味坊负责人徐浩向师生展...
为推动产学研深度融合，5月19日，食品科学与工程学院酿酒工程系教师赴贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司凤凰庄园，围绕合作项目“凤凰庄园葡萄酒品质提升关键技术集成研究”开展结题验收交流。系主任李德美教授、副主任庞晓娜副教授现场参加交流，张欣珂副教授以线上形式进行专题汇报。茅台葡萄酒技术委员会听取了报告并对成果进行了验收，副总经理李瑞德，总工程师段雪荣，技术中心、质量管理部、生产中心等10余个部门...
5月15日，“真才‘食’学 职引未来”食品科学与工程学院首届模拟招聘大赛在食品楼509教室成功举办。学校党委常委、纪委书记吴君楚，食品科学与工程学院党委书记靳晓熙参加活动。活动由学院党委副书记、副院长张文娜主持。吴君楚在致辞中表示，毕业生就业工作是立德树人的重要环节，也是“三全育人”重要内容。食品学院首次举办本次大赛，旨在积极搭建实践平台，通过模拟真实招聘场景，帮助学生了解行业需求、锻炼求职技能，希望...
5月14日下午，食品科学与工程学院开展师德师风警示教育暨育人故事宣讲活动。会议由学院党委副书记、副院长张文娜主持。会上，学院党委书记靳晓熙带领全体教师深入学习习近平总书记在全国教育大会上的重要讲话精神，认真学习《北京农学院教师职业行为规范》《北京农学院师德师风建设学习资料汇编》。她强调，要坚持师德师风第一标准，扎实推进师德师风长效机制建设。大力弘扬教育家精神，抓好学习教育，组织教师深入开展师德师风...
5月9日下午，食品学院组织召开了2024-2025学年第二学期研究生教育教学工作期中检查座谈会。学院科研与研究生工作副院长丁轲、学生工作副院长张文娜、研究生处督导姬谦龙、教师代表、研究生秘书及各年级研究生代表参加了会议。会议由副院长丁轲主持。会上副院长丁轲首先通报了研究生教育教学工作期中检查安排情况以及近期研究生论文外审工作，重点强调研究生学位论文质量情况。参会的教师、学生代表就论文撰写、实验室使用、宿舍...
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