学院动态-食品科学与工程学院

学院动态

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2024-11-25
师生零距离共话成长路——食品学院举办“师生面对面”第十一期活动

11月21日，食品科学与工程学院在食品楼218举办第11期“师生面对面，共话成长路”活动，邀请学院教授伍军老师与学生展开深入交流。活动旨在帮助学生全面了解食品科学与工程及酿酒工程专业的特点，明确学习和职业发展方向，为学生成长提供有力支持。伍军从“工程教育认证”的重要性切入，详细解读了食品科学与工程和酿酒工程专业的培养目标。她指出，这两个专业的核心是“工程”二字，工程教育能够通过课程体系逐步培养学生解决复...

2024-11-17
共建共融促发展—食品学院与中国检科院食品危控所开展支部共建活动

11月14日，食品科学与工程学院食品质量与安全教师党支部赴中国检验检疫科学研究院食品危控所开展支部共建活动。学院党委书记靳晓熙、副院长丁轲，中国检科院食品危控所党支部书记、所长李立等参加活动。座谈会上，李立对食品学院一行到来表示热烈欢迎，介绍了食品危控所党支部基本情况以及研究所整体情况，对学院近年来为研究生输送的优秀毕业生表示充分肯定和高度评价,希望下一步继续深化校所合作,为学院人才培养提供平台和资...

2024-11-15
凝心聚力再启新篇——食品学院各基层党支部圆满完成换届选举工作

为进一步加强基层党组织建设，充分发挥党支部的战斗堡垒作用，按学校相关工作统一部署，食品学院各党支部于近日召开党员大会，顺利完成各基层党支部换届选举工作。师生党支部书记代表上一届党支部委员会作工作报告，回顾和总结了工作成绩和经验，分析了存在的问题和不足，并对支部未来工作提出了建议与展望。依照选举办法，到会党员们本着公平、公正原则，庄严投出选票，行使党员权利。全体党员同志以无记名投票的方式，差额选...

2024-11-14
食品学院召开学生党建与思政工作专题会议

11月12日，食品科学与工程学院在食品楼214召开学生党建与思政工作专题会议，结合近期工作要求进行专题研究部署。学院党委书记靳晓熙、学生工作负责人闻海洋及全体辅导员参加会议。会上，大家集体学习《求是》杂志刊发布的习近平总书记重要文章《促进高质量充分就业》。会议强调，促进高质量充分就业，是新时代新征程就业工作的新定位、新使命，要不断深化对毕业生就业工作的规律性认识，加强组织领导，健全制度机制，增强工作合...

2025-01-09
食品学院召开2024年度基层党支部书记抓基层党建工作述职评议考核和党支部考核会

为全面贯彻落实新时代党的建设总要求，加强党的基层组织建设，落实全面从严治党政治责任，1月8日，食品科学与工程学院召开2024年度基层党支部书记抓基层党建工作述职评议考核和党支部考核会。会议由学院党委书记靳晓熙主持，学院党委委员、师生党支部书记、师生党员代表参会。会上，各党支部书记紧紧围绕学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题主线，从落实基层党建工作重点任务、加强党员队伍建设和全面从严治党主体责...

2025-01-08
食品学院召开四届党委第二轮巡察反馈问题整改工作专题会

1月7日，食品科学与工程学院召开四届党委第二轮巡察反馈问题整改工作专题会议。学院领导班子对巡察反馈问题进行集体研究，部署下一步整改落实工作。会议由学院党委书记靳晓熙主持。会上，靳晓熙传达了学校巡察反馈问题整改集体谈话会议精神，强调巡察整改工作是加强党的建设、推进全面从严治党向基层延伸的重要举措，是推动学院事业高质量发展的重要契机。她指出，学院党委要进一步提高政治站位，深刻认识巡察整改工作的重要意...

2025-01-06
创新传承同行——食品学院酿酒工程本科生党支部与中国农业大学酿酒工程研究生第一党支部开展...

为落实立德树人根本任务，促进高校之间支部共建和学术交流，2024年12月30日，酿酒工程本科生党支部书记凌梦琪带领支部16名党员及积极分子前往中国农业大学，与食品科学与营养工程学院酿酒工程研究生第一党支部联合开展了“红色‘1+1’‘传帮带’”主题党日活动。活动伊始，中农酿酒工程研究生第一党支部书记徐晓裕、党员黄勇策带领支部同学们参观了农业农村部葡萄酒加工重点实验室，介绍葡萄酒领域前沿科技成果及应用，为同学们...

2025-01-06
食品学院学生在“茅台葡萄酒杯”2024全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛中获奖

为全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，激发大学生对葡萄酒品鉴的兴趣，提升品鉴技能，更好地挖掘和培育优秀的产业梯队人才，近日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司大力支持的“茅台葡萄酒杯”2024全国大学生葡萄酒品酒职业技能大赛在河南郑州举办。在食品科学与工程学院酿酒工程系教师的指导下，五名本科生成功进入决赛。北农学子们通过系统性的培训、实地参...

2025-01-03
食品科学与工程学院举办元旦学生联谊活动

近日，食品科学与工程学院举办“元启新程，旦聚欢歌”为主题的元旦联谊活动。学院党委书记靳晓熙，党委副书记、副院长张文娜及24级食品质量与安全班主任及部分师生参加活动。活动现场，同学们表演精彩纷呈，游戏环节欢笑不断，抽奖环节扣人心弦，手工咖啡香气四溢，展现了同学们旺盛的青春活力和良好的精神风貌。活动中，学院领导与同学们亲切交谈、深入互动，引导大家要厚植家国情怀，树立正确价值观，将个人成长融入国家发展...

2024-12-30
食品科学与工程学院召开2025届研究生毕业生就业创业工作推进会

为进一步推进2025届研究生毕业生就业创业工作，提升就业竞争力，食品科学与工程学院于12月26日召开就业创业工作推进会。会议由学院研究生辅导员、组织员杨丰瑞主持，学生工作副书记、副院长张文娜参会。会上，张文娜结合自身经历，对研究生就业进行了再动员。她鼓励研究生面对就业要保持积极的心态，勇于面对挑战。要树立“先就业，再择业”的就业意识，注重通过岗位锻炼提升自身能力。学院将为研究生提供更多的就业资源和支持...

2024-12-30
食品学院党委组织师生党员开展党的二十届三中全会精神专题培训

为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，加强新时代高素质干部、党员队伍建设，根据学校党委相关工作要求，食品科学与工程学院党委于11月13日至12月28日期间，认真组织科级及以下干部、党员开展学习贯彻党的二十届三中全会精神专题培训。全体参训人员共同学习《深入学习贯彻习近平总书记关于全面深化改革的一系列新思想、新观点、新论断和党的二十届三中全会精神》等课程，并结合自身工作实际开展交流研讨，深化理解认识，按要...

2024-12-26
食品学院副教授李相阳为通州区新型农业经营主体宣讲农产品质量安全知识

“民以食为天，食以安为先”。农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，是关系到社会公共安全的一项重要民生工程。近日，北京农学院食品科学与工程学院副教授李相阳赴通州区漷县镇，宣讲农产品质量安全知识，全镇农业园区、种植大户、农技员等约50人参加培训。活动现场，李相阳从农产品质量安全的概念出发，通过理论与实际应用场景相结合，深入浅出的对农产品质量安全的影响因素、法律法规和农产品质量安全控制技术等进...

2024-12-26
食品科学与工程学院举办2024年青年教师教学基本功比赛

为提高青年教师教学技能和教学水平，近日，食品科学与工程学院在食品楼F218举行青年教师教学基本功比赛。艾启俊、徐艺青、贾友苏、刘慧等4名校、院教学督导担任评委，教学副院长丁轲，高秀芝、徐广谦、庞晓娜等3位系主任以及学生代表也作为评委参加了比赛。本次青教赛符合要求的青年教师全部参与选拔，参与度100%。现场展示环节，互动性强、讲解专业生动。评委对每位青年教师的教学设计、现场展示、教学反思等提出了改进建议。...

2024-12-13
食品科学与工程学院党委理论学习中心组专题学习习近平同志《论教育》

12月11日，食品科学与工程学院党委理论学习中心组召开专题学习会，学习习近平同志《论教育》。学院党委书记靳晓熙主持会议，中心组成员及党支部书记代表结合工作实际交流学习体会。校党委常委、纪委书记吴君楚，纪委副书记、纪检监察办公室主任于兴海督学指导。会议指出，习近平同志《论教育》为加强党对教育工作的全面领导、全面贯彻党的教育方针、以教育强国建设支撑引领中国式现代化，提供了根本遵循和行动指南。习近平同志...

2024-12-08
“真才‘食’学职途领航”—一场行走的主题班会，择业面试干货满满

为引导毕业生走近基层、走进行业、走上岗位，近距离观察产业发展实情实景，更好规划未来职业发展，12月6日下午，食品科学与工程学院2021级酿酒工程班赴中国食品发酵工业研究院开展“真才‘食’学职途领航”主题班会。学校党委副书记、院长，班级导师段留生参会，并为同学们上了一堂精彩的就业指导课。中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光，相关部门负责人以及食品学院师生等30余人共同参加活动。本次主题班会设置了...

2024-12-06
食品学院陈湘宁教授团队在高灵敏度智能包装材料制备研究领域取得新进展

近日，我校农业农村部农产品加工与品质控制重点实验室陈湘宁教授团队在食品领域权威刊物《Food Hydrocolloids》（中科院一区，IF=11.0）上发表了一篇题为《pH-responsive color indicator film based on gelatin/chitosan cross-linking with anthocyanin-Fe2+chelate for pork freshness monitoring》的研究论文。该研究通过交联聚合反应和多种表征技术深入探究了花青素-Fe²⁺螯合物在明胶/壳聚糖基质中的稳定性和颜色响应特...

2024-11-13
新质生产力引领酿酒产业高质量发展论坛在烟台举行

11月10日-12日，“新质生产力引领酿酒产业高质量发展论坛暨烟台葡萄酒融合发展研讨会”在山东烟台顺利召开。此次会议由我校“一带一路”葡萄与葡萄酒产业科技创新院和北京食品科学研究院联合主办，旨在探讨新质生产力在酿酒产业中的应用，促进酿酒产业产学研用深度融合。我校党委常委、副校长张德强，北京食品科学研究院院长赵燕出席开幕式并致辞。烟台市及蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心等管理部门领导出席开幕式。中国农...

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