讲师

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庞美霞

发布日期:2013-10-17浏览量:


 庞美霞,女,河北省赤城县。

教育工作经历:

2002.07~至今 北京农学院食品科学学院 工作

1999.09~2002.07 武汉轻工业大学食品科学学院 硕士研究生

1995.09~1999.07 河北大学生物系 本科

承担课程:

食品化学、食品分析与检验、食品营养学、食品安全理化检测综合实验

研究方向:

农产品加工与贮藏中的品质及安全控制

主要主持课题猪血加工与资源利用,参与蔬菜采后的减损技术及品质分析、蔬菜中农药残留的分析及降解技术、板栗深加工关键技术及副产物综合利用技术等方面课题研究