2020-10-27
食品科学与工程学院孙运金副教授与崔鲁彬同学参加“第八届预测微生物和食品安全风险评估学术...
食品科学与工程学院的孙运金副教授与其团队研究生崔鲁彬于2020年10月16日至2020年10月18日赴杭州参加了第八届预测微生物和食品安全风险评估学术研讨会暨“第三次浙江省食品学会钱塘食品论坛”。此次研讨会由浙江大学主办,浙江省农业科学院与浙江省食品学会青年工作委员会、Food Quality and Safety 期刊联合承办。孙运金副教授做了题为“大气等离子体技术在储藏保鲜中的应用”的报告,就等离子技术产生和其原理做了详细介绍,...