学院动态-食品科学与工程学院

学院动态

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2023-09-20
农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室成功举办色谱质谱技术交流会

2023年9月15日上午，农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室联合广州禾信仪器股份有限公司成功举办了质谱色谱技术交流会，会议以质谱色谱技术发展及其在食品营养安全领域的应用为主题。资深色谱质谱学家、中国农业大学李重九教授，北京农学院食品科学与工程学院副院长丁轲、马挺军，农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室副主任王宗义出席会议。食品学院、动物科学技术学院和生物与资源环境学院...

2023-09-20
食品科学与工程学院师生赴怀来参加京津冀葡萄产业高质量发展学术研讨会暨第二十四届怀来葡萄...

2023年9月15日至17日，京津冀葡萄产业高质量发展学术研讨会暨第二十四届怀来葡萄（酒）节顺利召开。食品科学与工程学院酿酒工程系系主任李德美教授、酿酒工程本科生党支部书记魏晓峰及2名本科生代表参会。研讨会由中国农学会葡萄分会主办，中共怀来县委、怀来县人民政府、河北省葡萄与葡萄酒学会承办，吸引了来自全国各地葡萄产业相关领域专家学者、葡萄产业经营者、生产种植组织和葡萄酒企业代表参加。中国农学会葡萄分会会长...

2023-09-11
食品科学与工程学院召开新疆少数民族科技骨干特殊培养学员见面会

为扎实有效开展新疆少数民族科技骨干特殊培养工作，9月7日上午，食品科学与工程学院召开新学员见面会。学院党委书记靳晓熙代表学院欢迎新学员帕提古丽·克日木的到来。她指出，作为培养单位，要充分发挥学院学科优势和专业团队资源，认真施教，努力提高培养质量和服务管理水平。同时，也希望学员能够明确自己的责任，珍惜这一难得的学习研修机会，以更高的站位、更高的标准和要求圆满完成学习任务，为家乡建设贡献智慧和力量。学...

2023-09-10
食品科学与工程学院党委书记、院长为新生讲授入学第一课

为教育引导2023级新生树立崇高理想信念、立志成长成才，促进新生全面了解食品科学与工程学院，尽快适应新生活，9月7日下午，学院在教学楼B座303教室，为新入学的近260名本科和研究生讲授了入学第一课。学院党委书记靳晓熙以“努力成长为堪当民族复兴重任的时代新人”为题，从理想和信念、求得真学问和实践长真才三个方面讲授了新时代大学生应有的责任和担当。她结合青年实际，引导新生坚定理想信念，厚植爱国情怀；希望同学们在...

2023-09-06
食品科学与工程学院教师庞晓娜、张欣珂获评第一届国家级果酒评酒委员

9月2-3日，第一届国家级果酒评酒委员考评会议在成都召开。食品科学与工程学院酿酒工程系教师庞晓娜、张欣珂参加考评并取得优异成绩，获评首届国家级果酒评酒委员。据悉，首届国家级果酒评酒委员考评会议由中国酒业协会果酒发展专业委员会、中国果酒研究院主办，四川成都中农大现代农业产业研究院、重庆江记酒庄有限公司承办，吸引了全国各省、自治区、直辖市，共计二百三十余名企业及科研院校人员参加。本次考试分为理论和实操...

2023-09-05
贡献专业力量共建满意食堂——食品学院与后勤基建处召开餐饮质量提升座谈会

为进一步改善学校食堂餐饮质量，更好的服务师生，食品科学与工程学院发挥专业优势，助力学校满意食堂建设。9月3日上午，食品学院与学校后勤基建处在食品楼218会议室召开了座谈会。后勤基建处副处长刘林场、饮食管理服务中心副主任朱聪颖一行5人，食品学院党委副书记、院长张红星，副书记、副院长王雪，食品质量与安全系系主任高秀芝，食品科学与工程系教授魏颖参加座谈会。张红星提出，学校食堂要充分考虑不同年龄层次、不同地...

2023-09-03
食品科学与工程学院传达学习学校第四次党代会精神

9月3日上午，食品科学与工程学院召开学院全体教职工大会，第一时间传达学习学校第四次党代会精神。会议由学院党委书记靳晓熙主持，全体教职工参会。会议指出，学校第四次党代会是在全校上下深入贯彻落实党的二十大精神，扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，全面推动学校事业高质量发展，加快建设高水平应用型现代农林大学的重要时期、关键时期，召开的一次十分重要的大会。靳晓熙重点传达了校党委书记...

2023-09-01
聆听“新”语共赴成长——食品科学与工程学院召开新生座谈会

为了让新生入学教育和服务工作更有温度和准度，食品科学与工程学院于8月31日中午组织召开了新生座谈会。学院党委副书记、副院长王雪，辅导员赵静和2023级班主任助理代表、军训助理代表和各班新生代表参加座谈会。座谈会上，新生代表们很快就放下了拘谨，踊跃发言，和老师、学长畅谈紧随录取通知书后收到的学院关爱，欣喜不已；感谢班主任助理们不厌其烦的答疑解惑；初入北农，老师学长的关爱、绿树成荫的校园、丰富开口的饭菜…...

2023-09-01
“食·研”护航 “知·食”保安——食品科学与工程学院“食品安全与营养中国行”社会实践团走进...

8月10日以来，食品科学与工程学院“食品安全与营养中国行”社会实践团在指导老师魏晓峰的随行指导下，多次走进河北省怀来县桑园镇，开展了以“‘食·研’护航 ‘知·食’保安”为主题的社会实践活动。实践团以桑园镇夹河村、万窑村、黄营村、后郝窑村等村庄为中心，走街串巷，深入田间地头、村落社区，采用访谈和问卷的方式，主要面向“一老一小”群体开展了食品安全和营养健康方面的科普宣讲和调查研究活动。“食·研”护航，查出...

2023-08-30
“萄”醉夹河——食品学院科技“葡”写乡村振兴新篇章实践团再赴怀来开展师生服务乡村振兴活动

8月28-29日，“萄”醉夹河——科技“葡”写乡村振兴新篇章实践团在指导老师、食品科学与工程学院酿酒工程本科生党支部书记魏晓峰的随行指导下，再赴河北省怀来县桑园镇夹河村开展葡萄种植管理和直播售卖等科技助农活动。怀来县委组织部副部长王孝国、桑园镇人大副主席甄慧杰随团指导。根据物候，实践团一行选择在当地葡萄成熟采收的农忙时节再赴夹河村，与农民同吃同住同劳动。在王孝国等人的示范下，实践团成员拿起锄头、拎起...

2023-08-28
科技化黄精，农民得真金——食品科学与工程学院师生赴平谷科技小院开展助农实践行动

为深入学习党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记给中国农业大学科技小院学生重要回信精神，暑假期间食品科学与工程学院师生前往平谷区金海湖镇滑子村黄精科技小院开展助农实践行动。黄精科技小院负责人、食品学院教师李相阳，食品学院研究生第二党支部书记罗蕊带队。滑子村党支部书记倪百柱、科技小院依托单位负责人常高禄等人出席活动。技术宣讲传“精”送宝黄精是一种传统中药材，具有多种药用价值，同时也被广泛用于食品加...

2023-08-26
食品科学与工程学院召开党员领导干部学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专题...

8月25日上午，食品科学与工程学院召开处级党员领导干部学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专题民主生活会。校党委常委、纪委书记李伟书，纪检监察办公室干部侯岩到会指导。会议由学院党委书记靳晓熙主持，学院全体班子成员参加会议。学院党委对开好这次专题民主生活会高度重视，会前，领导班子专门开展主题教育集中学习研讨，深入开展谈心谈话，认真撰写班子对照检查材料和个人发言提纲，严格对照检查，扎实做好...

2023-08-24
食品科学与工程学院喜迎2023级本科生新同学

8月23日，食品科学与工程学院5名“双培计划”新生如期报到，正式启动了学院2023级本科新生报到工作。8月23-24日，180余名新生带着亲友的祝福和嘱托，怀揣激情和梦想，步入食品学院，开启了自己的人生新航程。学院认真筹划、精心准备，动员组织师生喜迎新生。新生报到过程中，学院党委书记靳晓熙，副书记、院长张红星带领班子成员、系主任、班主任、辅导员、志愿者等亲自到迎新现场欢迎新生和家长们，帮助新生办理入住、搬运行...

2023-08-15
食品学院酿酒工程系教师赴宁夏参加中国创新挑战赛（宁夏）暨葡萄酒产业技术需求及产业集群项...

2023年8月9日至10日，食品科学与工程学院酿酒工程系系主任李德美教授带队赴宁夏，参加了第八届中国创新挑战赛（宁夏）暨葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会。青年教师张欣珂、魏晓峰同行。宁夏回族自治区科学技术厅党组成员副厅长陈放，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会主任黄思明及宁夏相关政府部门负责人出席大会。中国农业大学、宁夏大学、宁夏农林科学院等高校和科研院所的专家、学者以及宁夏相关企业代表...

2023-08-10
食品学院马挺军教授主编的《一茶一生》入选2022年向全国老年人推荐优秀出版物活动书目

食品科学与工程学院马挺军教授主编的《一茶一生》近日入选2022年向全国老年人推荐优秀出版物活动书目。该书由中国健康传媒集团中国医药科技出版社出版发行。茶是一种世界性的饮料，我国自古就是产茶大国，茶维系着中国同世界各国人民的深厚感情。茶叶富含多种营养成分及对人体健康有益的物质，可以帮助人体预防和治疗某些疾病。《一茶一生》围绕中国绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类，介绍选茶、鉴茶、品茶的相关要...

2023-07-30
食品学院酿酒工程系师生赴京津冀葡萄酒产区开展暑期调研和社会服务实践活动

为将专业前沿理论与具体生产实践相结合，赋能乡村振兴，食品科学与工程学院酿酒工程系师生在系主任李德美、副主任庞晓娜的带领下，于7月18日至19日、7月26至28日分别赴河北怀来和昌黎开展暑期调研和社会服务实践活动。在河北怀来，酿酒工程系师生一行前往中粮长城桑干酒庄、中国长城葡萄酒有限公司、马丁酒庄、龙徽酒厂和迦南酒业有限公司，深入葡萄种植园和葡萄酒酿造车间。师生认真调查了葡萄长势，并与葡萄园的园艺师和管理...

2023-07-21
食品科学与工程学院与康比特公司校企战略合作座谈会暨签约仪式举行

为深化校企合作，助推产教融合，7月20日上午，食品科学与工程学院与康比特公司校企战略合作座谈会暨签约仪式在康比特产业园举行。校党委常委、副院长张劲柏，昌平区未来科学城管委会校城融合处处长熊玉川、昌平区南邵镇副镇长高媛，康比特公司总经理李奇庚及部门负责人，校办产业处直属党支部书记、处长乔富强，科学与技术处副处长路平，食品学院班子成员及教师代表参加活动。张劲柏为签约仪式致辞。他表示，北京农学院高度重视...

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