学院动态-食品科学与工程学院

学院动态

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2019-05-23
我院师生参加安全技能体验培训

为进一步提升我院师生安全意识和技能，促进平安学院建设，在校安稳处的大力支持下，5月22日，我院党总支书记党登峰、副书记王雪组织三十余名师生赴西三旗街道安全科技馆参加安全技能体验培训。培训采用理论和实操相结合的方式，培训员首先向参训人员讲解安全基础知识，随后按照科技馆功能分区，带领师生先后体验了消防体验区、急救体验区、交通体验区、VR安全体验区、综合体验区培训设施，结合各种设施深入讲解各类安全事故处理...

2019-10-23
主题教育‖食品科学与工程学院党总支书记党登峰讲党课

根据学院“不忘初心、牢记使命”主题教育工作方案，10月22日中午食品科学与工程学院党总支书记党登峰在食品楼218会议室为全体教师党员讲授题为“不忘初心、牢记使命”为学院发展而努力奋斗的主题教育专题党课。课上，党书记首先介绍开展此次主题教育的背景和意义，学校和学院的工作要求，目前学院处级领导干部主题教育工作进展情况，以及下一步工作安排。他介绍了此次主题教育的总要求和具体目标，强调学习教育、调查研究、检...

2019-10-22
主题教育‖食品科学与工程学院领导率队赴北京红星股份有限公司调研

为进一步贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育活动的实施方案，结合酿酒工程专业建设等相关工作， 2019年10月14日上午，食品科学与工程学院党总支书记党登峰，副书记王雪，教学副院长丁轲，酿酒工程系教师易欣欣副教授和庞晓娜博士，赴北京红星股份有限公司调研。食品科学与工程学院1989级校友、北京红星股份有限公司副总经理张坤，研发部部长王小伟和马美荣博士等热情接待了食品学院领导和老师一行。食品科学与工程学...

2019-10-22
主题教育‖食品科学与工程学院领导率队赴北京红星股份有限公司调研

为进一步贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育活动的实施方案，结合酿酒工程专业建设等相关工作，2019年10月14日上午，食品科学与工程学院党总支书记党登峰，副书记王雪，教学副院长丁轲，酿酒工程系教师易欣欣副...

2019-10-21
北京农学院第12届食品节隆重开幕

10月20日上午，主题为“共享共赢共进”的北京农学院第12届食品节在图书馆报告厅隆重开幕。学校党委常委、副校长段留生；河北怀来县委常委、组织部部长何景明，副县长王小顺，北京华都酿酒食品有限公司总经理朱华，北京农学院学生处处长刘柳，团委书记陈勇，北京市和怀来县酒类相关企业负责人，食品科学与工程学院领导班子、全体教师和2019级新生共计二百余人参加会议。开幕式由院长张红星主持。开幕式在庄严的国歌声中拉开帷...

2019-10-12
主题教育‖食品科学与工程学院领导率队赴北京华都酿酒食品有限责任公司调研

为进一步贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育活动的实施方案，结合学院中心工作，食品科学与工程学院开展相关企业走访调研。2019年10月10日上午，食品科学与工程学院党总支书记党登峰，党总支副书记、院长张红星，教学副院长丁轲，酿酒工程系教师易欣欣副教授和庞晓娜博士，赴北京华都酿酒食品有限责任公司调研。食品科学与工程学院1990级校友、北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华，常务副总经理王新，副总经理王红安...

2019-10-10
主题教育‖坚定文化自信，弘扬工匠精神

为了增强党性修养，推动党员同志更加自觉地为实现新时代党的历史使命不懈奋斗，经离退休分党委第六支部倡议，食品科学与工程学院食品质量与安全本科党支部、经济管理学院农经系学生党支部和离退休分党委第六党支部联合举办了坚定文化自信，弘扬工匠精神——“不忘初心，牢记使命”主题党日活动。此次主题党日活动，正逢全党、全国各族人民共同欢庆建国70周年的前夕，以“不忘初心，牢记使命”教育活动为契机，围绕“五大战略”...

2019-10-08
主题教育‖食品科学与工程学院领导率队赴陕西科技大学、西北农林科技大学开展专业调研

为进一步贯彻落实“不忘初心、牢记使命”主题教育活动的实施方案，结合学院各专业2020版培养方案修订工作，学院领导带队赴兄弟院校开展调研。2019年9月25日~27日，食品科学与工程学院（下称食品学院）院长张红星教授和教学副院长丁轲教授率队，由食品科学与工程系主任韩涛教授、酿酒工程系主任李德美副教授、食品质量与安全副系主任刘慧君博士和酿酒工程系教师庞晓娜博士组团，赴陕西科技大学、西北农林科技大学进行了专项调研...

2019-09-19
食品科学与工程学院召开中秋慰问座谈会

中秋节前夕，食品科学与工程学院（以下简称食品学院）组织召开了中秋慰问座谈会。食品学院党总支副书记王雪老师、辅导员李纲老师、学院生活部干部以及学生代表参与了此次会议。会议伊始，李纲老师介绍了学院出席会议的领导情况以及学院资助工作基本情况，并且请同学们介绍自己的情况，促进相互了解。介绍之后，王雪老师给同学们讲了她他乡求学的经历，亲切鼓励同学们要自强自信，不要被暂时的困难所吓倒，要通过自己的努力去创...

2019-07-17
食品科学与工程学院召开2019年上半年民主管理大会

2019年7月16日上午8:30，食品学院在食品楼218召开了2019年上半年民主管理大会。学校党委常委、副校长段留生应邀出席会议，国际交流合作处学生国际事务科科长敖日嘎、校院两级督导艾启俊参加会议，会议由党总支书记党登峰主持。院长张红星首先对学院2019年上半年的工作进行了简要总结并对今后一段时间工作进行了部署。副院长丁轲做了题为《紧跟中国教育“新三步走”战略，建设新时代食品科学与工程类本科专业》的专题报告，他从...

2019-06-17
我院李德美副教授赴香港参加葡萄酒市场与消费文化国际学术会议

6月3日，由香港理工大学酒店及旅游业管理学院与法国勃艮第大学合办的首届“葡萄酒市场及消费文化国际学术会议”在香港举行。来自法国、英国、美国以及中国大陆、香港等地的百余名葡萄酒业专家、评论家和学者，就葡萄酒文化和相关贸易议题展开研讨交流。香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长田桂成在大会致辞中表示，香港是全球葡萄酒市场主要枢纽之一，而内地是亚洲葡萄酒进口和消费的主要地区，本次会议希望通过示与会学者的...

2019-06-06
北京农学院第十二届食品节圆满收官

北京农学院第十二届食品节圆满收官2019年6月5日，北京农学院第十二届食品节初赛答辩在食品楼218进行，食品科学与工程系教师韩涛、丁轲、徐艺青、李红卫、张海英、陈璧州、王芳担任比赛评委。本届食品节初赛共有21组参赛作品，经过评委老师评审，共推选出14组参赛作品进入复赛。后期参赛小组将在老师的指导下，经过一系列的改进和提高，为我们食品节提供创意食品。具体入围作品名单如下（按作品分类排序）：序号作品名称指导教师...

2019-05-31
食品科学工程学院党总支召开全体党员大会

2019年5月29日，食品学院党总支选举出席北京农学院第四次党代会代表党员大会在教学楼B座201教室召开，学院全体党员参加会议。会议由学院党总支书记党登峰主持。大会应到正式党员95名，实到84名，因病因事请假11人，参会人数超过五分之四，符合学校党委《关于中共北京农学院第四次代表大会选举工作的通知》（北农党发〔2019〕23号）和校党委组织部《关于第四次党代会党代表选举有关事项的通知》（组字〔2019〕5号）等文件要求。...

2019-05-28
我院李德美副教授应邀参加“葡萄酒经济与产业发展论坛”进行专题讲座

5月21日“葡萄酒经济与产业发展论坛”在上海交通大学葡萄与葡萄酒研究中心举行。会议主办方邀请了世界第一位葡萄酒经济学家、波尔多大学/INSEEC商学院Jean-Marie CARDEBAT教授、国家葡萄产业技术体系产业经济岗位科学家/中国农业大学穆维松教授以及我院酿酒工程系副教授李德美作专题报告。论坛首先由Jean-Marie CARDEBAT教授作“以长远视角审视国际葡萄酒市场”专题报告。他结合自己的新书，从经济学视角，分析评估了世界葡萄...

2019-05-22
我院李德美副教授参加第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛评判

2019年5月3日至5日，素有酒界“奥斯卡”之称的第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（ConcoursMondial de Bruxelles）在瑞士艾格勒的世界自行车中心举行。在为期3天的赛程中，来自近50个国家和地区的350名国际评委——其中包括来自中国的15位评委，分63个品鉴小组对9150款葡萄酒进行了严苛的评比。所有样酒根据来源地、葡萄品种、酒精度、残糖量、零售价格进行专业的分类进行盲品，以保证每一组评审的公平性。我校食品科学与工程学院...

2019-05-20
我院召开第十届盼盼食品杯烘焙食品宣讲会

2019年5月15号，由食品院主办的第十届盼盼食品杯烘焙食品宣讲会在教B104举办。本次宣讲会邀请到了中国食品科学技术学会、《中国食品学报》编辑沙菲老师，盼盼集团品牌经理郭昊天先生，网络经理郭柏良出席了宣讲会。会议由食品学院团委书记罗蕊老师主持，食品学院学生代表参加了宣讲会。宣讲会首先由莎菲老师通过视频向与会人员讲解了食品学会的概括和本届比赛的规则。经介绍，第十届的盼盼杯比赛形式与以往一样，都要先提交...

2019-05-06
退休教授孙容芳老师走进思政课堂

为试水思政元素融入专业课程，推进课程思政的探索与建设，4月28日上午9:50，食品科学与工程学院退休教师孙容芳教授应马克思主义学院马俊云老师邀请，走进《思想道德修养与法律基础》课堂，以敬业、诚信、爱国为切入点，为18级包装工程和酿酒工程专业学生授课。孙教授围绕专业，用多年积淀的航天食品、海运货品包装材料选择和标准等翔实案例，为学生讲授了包装工程专业的发展、现状和前景，引导学生学一行、爱一行，鼓励学生爱...

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