学院动态-食品科学与工程学院

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2021-07-17
关于举办绿色环保包装与食品安全供应链研讨会暨中国环境科学学会绿色包装专业委员会2021年年...

各位主任委员、副主任委员、专家、委员、企业同仁：2021年中国环境科学学会绿色包装专业委员会第八届年会拟于8月12—14日在内蒙古自治区呼和浩特市举办。本次会议的主题方向为“绿色环保包装与食品安全供应链—绿色包装、绿色回收、绿色供应链”。第一轮通知发出后，此次会议得到了大家的积极回应，目前报名参会的人数已超过50人。具体通知如下：一、会议主要内容（1）绿色包装与安全（2）食品及农产品包装新材料与新技术（3）...

2021-11-09
凝聚青春力量，共展食品风采

凝聚青春力量，共展食品风采 - -记2021级食院新生运动会时光流逝，北农的校园也在悄然发生变化。在一个月前，一批新成员加入了北农，他们给北农这个大家庭带来了青春和欢乐。他们相聚在这金色纱衣包裹的校园中，开始自己人生的新旅途。在这秋风瑟瑟的十月，在接受了为期两周军训的洗礼后，也迎来了属于他们的运动会。在入场前，我院的同学个个神采飞扬，脸上露出喜悦的...

2021-11-03
食尚盛宴，食得安心——记北京农学院第14届食品节报告会及闭幕式

食尚盛宴，食得安心 ——记北京农学院第14届食品节报告会及闭幕式经过前期紧张的筹备、上午激烈的四场竞赛和两场展示后，北京农学院第14届食品节于10月28日下午在图书馆报告厅举办了报告会和闭幕式。大会邀请到食品科学与工程学院2001级校友，北京稻香村食品有限责任公司研发经理、高级工程师张永春和1999级校友，中国食品发酵工业研究院功能肽产业化研究发展部主任助理、北京市蛋白功能肽工程技术研究中心学术带头人、营养支持...

2021-11-01
北京农学院第14届大学生食品节开幕式顺利举办

10月28日上午8:30，北京农学院第14届大学生食品节开幕式在图书馆报告厅顺利举办。北京农学院党委常委、副校长段留生，学生处处长刘柳，团委书记陈勇，国家食品监督检验中心副主任、中轻食品检验认证有限公司副总经理刘秀，北京月盛斋清真食品有限公司质量安全技术总监闫立婷，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星，党总支副书记、副院长王雪，副院长丁轲和马挺军出席开幕式。食品科学与工程学院全体教师和2021级本科...

2021-09-28
食品科学与工程学院与北京天福号食品有限公司签署校企合作协议

食品科学与工程学院与北京天福号食品有限公司签署校企合作协议9月26日，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星，副书记、副院长王雪，副院长丁轲、马挺军，办公室主任袁烁一行赴北京天福号食品有限公司，出席校外人才培养基地签约挂牌仪式。北京万方有限公司总经理助理兼天福号党总支书记刘德起，天福号食品有限公司总经理刘刚，总经理助理宋娅莉，生产经理张明启、党总支副书记田影，热情接待并出席签约会。会上，首先...

2021-09-27
食品科学与工程学院李德美副教授受邀参加葡萄与葡萄酒产业创新战略联盟筹备会

2021年9月18日，高品质葡萄种植及葡萄酒酿造产业技术创新战略联盟筹备会在河北省怀来县鸿翔大厦三层会议室顺利召开。我院李德美副教授作为受邀专家出席了本次筹备会。参加本次筹备会的还有张家口市科技局二级调研员王玉龙，市科技局农业科技科科长高登峰，市科技局成果与合作科科长刘彦栋，怀来县副县长程美霞等。此外，中国农学会葡萄分会会长刘俊，中国农学会葡萄分会理事李敬川，中国长城葡萄酒有限公司总工程师王焕香，中...

2021-09-13
食品科学与工程学院与百胜中国北京肯德基有限公司签署校企合作协议

9月10日教师节当天，在食品楼F218会议室，食品科学与工程学院与百胜中国北京肯德基有限公司签署了校企合作协议。百胜中国北京肯德基品牌总经理赵莉，人力资源总监张岩，人力资源经理周小茗和潘蕊，运营经理、食品科学与工程学院2004届校友刘艾馨，公共事务和政府关系经理张武，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星，副书记、副院长王雪，副院长丁轲和马挺军出席签约会。百胜中国北京肯德基有限公司工作人员董婵，食品...

2021-08-04
食品科学与工程学院院长张红星一行赴北京天福号食品有限公司座谈交流

8月3日，食品科学与工程学院院长张红星一行前往北京天福号食品有限公司座谈交流，座谈会由北京天福号食品有限公司书记田影主持。北京天福号食品有限公司总经理刘刚，品宣部经理钟赞，生产厂长张明启，食品科学与工程学院院长张红星，副院长马挺军、丁轲出席交流会，研究生魏然陪同参加。交流会上，总经理刘刚介绍，北京天福号食品有限公司是一家具有270余年历史的“中华老字号”企业，始创于清乾隆三年，凭借“诚信协和，有...

2021-07-16
食品学院召开2021年上半年民主管理大会暨离院教师欢送会

2021年7月15日9时，食品科学与工程学院在食品楼218会议室召开了2021年上半年民主管理大会暨离院教师欢送会。学院全体教师、离院教师参加会议，党总支副书记、院长张红星主持会议。民主管理大会共有三个议程：半年工作总结、警示教育和师德教育。第一个议程中，首先由食品科学与工程系副主任王芳（小）、食品质量与安全系主任高秀芝和酿酒工程系主任李德美等老师，围绕各系自身建设、人才培养、教学、科研和社会服务工作依次进...

2021-07-14
红色百年为乡村振兴助力——记食品学院 “大学生食品安全与营养中国行”社会实践活动

——记食品学院 “大学生食品安全与营养中国行”社会实践活动2021年中国共产党成立100周年，为深入落实党中央政策，结合今年中央一号文件精神，同时积极响应“食品安全与营养中国行”活动号召，以“我为群众办实事”为出发点，致力于将志愿服务与乡村振兴、地方创建卫生城市相结合，让同学们能够走进农村、感受农业、亲近农民，为乡村振兴助力献智。 7月10日，北京农学院食品学院研究生第二党支部面向北京市延庆区香营乡聂庄...

2021-07-12
李德美受聘为宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会高端智库专家

7月9日，第一次宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会在宁夏银川召开。会上，宁夏回族自治区党委副书记、自治区主席咸辉为与会的24名专家颁发了聘书。食品科学与工程学院李德美副教授出席会议，并作为24名专家之一，受聘为宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区专家委员会高端智库专家。右起第四为李德美据悉，经国务院同意，今年5月25日，农业农村部、工业和信息化部、宁夏回族自治区人民政府共同...

2021-07-06
李德美副教授在2021年全国葡萄酒果酒行业年会进行专题授课

李德美副教授在2021年全国葡萄酒果酒行业年会进行专题授课6月28日上午，2021年全国葡萄酒果酒行业年会在青岛海天红岛国际会展中心召开，来自全国葡萄酒果酒行业领导及专家、国家级评委、企业酿酒师等共近260多人参加了此次年会。北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美副教授出席此次年会并为与会人员进行专题讲座。近年来，伴随着国潮的崛起，中国葡萄酒发展进入了新阶段。新疆、宁夏贺兰山东麓、胶州半岛等产区均...

2021-06-23
食品科学与工程学院教师赴河北怀来县参加2021年延怀河谷葡萄与葡萄酒技术培训班

食品科学与工程学院教师赴河北怀来县参加2021年延怀河谷葡萄与葡萄酒技术培训班6月18日北京农学院食品科学与工程学院院长张红星教授、副院长丁轲教授以及酿酒工程系主任李德美副教授赴怀来参加2021年延怀河谷葡萄与葡萄酒技术培训班，受到了县委常委、组织部长李迎春及县职教中心、高级技工学校常务副校长刘长湖等领导的热烈欢迎。在开班仪式上，刘长湖副校长首先介绍了高级技工学校的基本情况以及近年来学校在教学工作中取得的...

2021-06-16
2021年中国环境科学学会绿色包装专业委员会年会筹备会在食品科学与工程学院顺利召开

中国环境科学学会绿色包装专业委员会自2011年挂靠在北京农学院以来，在上级学会中国环境科学学会和挂靠单位北京农学院的共同领导和支持下，绿色包装专业委员会已初具规模，具有一定的凝聚力，行业影响力越来越大。为了进一步做好2021年的年会工作，秘书处于2021年6月11日在北京农学院食品楼218召开第十届中国环境科学学会绿色包装专业委员会年会筹备会。筹备会由绿色包装专业委员会副秘书长、北京农学院孙运金副教授主持，绿...

2021-05-28
段留生副院长为食品学院师生讲授“形势与政策”课

2021年5月25日晚，段留生副校长以“如何打好科技自立自强的主动仗”为主题，在教B-203教室为食品学院2018级食品质量与安全、包装工程和酿酒工程专业的100余名学生讲授“形势与政策”课。马克思主义学院直属党支部书记高建伟，食品学院副院长丁轲参与学习。课上，段留生副校长首先开宗明义地指出：牵住科技创新这个“牛鼻子”，下好科技发展的“先手棋”和打好科技自强的“主动仗”是我们国家占领先机，赢得科技发展优势，全面...

2021-05-18
食品科学与工程学院举行2002级校友返校活动

2021年5月15日上午，食品科学与工程学院2002级校友阔别十五年后，再次踏入校园与时任教师追忆青春岁月，再续师生情谊。校党委常委、副校长张铁强，校友校史办主任马俊云，食品学院院长张红星，原食品学院党总支书记现动科学院党总支书记党登峰，部分教师出席了活动。校友签到后，在张红星院长的带领下参观了食品楼一层中试车间，香气扑鼻的蛋糕、浓郁细腻的葡萄酒、健康营养的果蔬让整个活动充满了“食品风格”。参观活动结束...

2021-05-17
李德美副教授在中国葡萄酒发展峰会进行专题报告

5月16日，食品科学与工程学院酿酒工程系主任李德美副教授出席在上海举办的“2021·发现中国·中国葡萄酒发展峰会”，并进行专题报告。峰会期间，李德美首先参加了“中国葡萄酒大师班研讨会”，与中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青，世界著名酒评家、赏源葡萄酒评论主编、知味葡萄酒首席科学家伊安·达加塔共同...

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