学院动态-食品科学与工程学院

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2022-06-12
食品科学与工程学院召开全院教师大会安排疫情防控和近期工作

6月11日中午，食品科学与工程学院通过腾讯会议在线召开全院教师大会，传达学校关于疫情防控工作的最新要求和部署，安排学院近期工作。党总支副书记、院长张红星主持会议并强调工作安排。张红星首先传达了当前最新疫情形势。他说，酒吧引发的疫情涉及人数非常多，波及面非常广，已在14个区发现关联病例。目前，北京高校疫情防控形势更加严峻、更加复杂，疫情防控工作面临巨大压力和挑战。全院师生，无论身在校内校外，都要认清...

2022-06-09
用心解读工作、用情服务学生——食品科学与工程学院召开毕业生大会

2022年6月7日，食品科学与工程学院在食品楼218会议室通过线下与线上相结合的方式，召开了2022届全体毕业生大会。食品科学与工程学院团委书记罗蕊、组织员杨丰瑞、研究生秘书杨校敏、辅导员赵静及全体240余名毕业生参会。会议由罗蕊主持。在前期充分了解毕业生情况的基础上，经过用心准备，罗蕊首先为毕业生详尽的解读了离校前的各项具体工作，从毕业生登记表填写、团组织关系转接、户口迁移、报到证申领、到宿舍行李整理和毕业...

2022-06-08
院长张红星为2022届毕业生讲党课

为引导毕业生牢记党员身份、牢记青年责任，2022年6月7日，食品科学与工程学院党总支副书记、院长张红星在食品楼218会议室，通过线下与线上相结合的方式，为2022届全体毕业生讲授题为《峥嵘岁月，不忘初心——迈向新征程，时刻牢记未来使命》的专题党课。学院党总支副书记、副院长王雪，副院长丁轲、马挺军，组织员杨丰瑞，团委书记罗蕊，辅导员赵静，研究生与科研秘书杨校敏等老师及240余名2022届毕业生参加。党课由罗蕊主持。...

2022-05-31
喜报：研究生李梦迪荣获国家公派出国留学资格

食品科学与工程学院食品科学与工程专业2019级硕士研究生李梦迪，于2022年5月30日喜获国家公派出国留学资格，即将赴比利时根特大学攻读博士学位。作为2018年以来，学院第四名也是学校第四名应届硕士毕业研究生获国家公派出国留学资格，再次为学院增光添彩。特此祝贺李梦迪和导师吕莹！

2022-05-29
团结一心，众志成城，坚决打赢校园疫情防控阻击战 ——食品科学与工程学院研究生第一党支部主...

2022年5月28日，食品科学与工程学院研究生第一党支部通过线上线下相结合的方式，组织全体党员开展了以“团结一心，众志成城，坚决打赢校园疫情防控阻击战”为主题的党日活动。研究生工作部（处）部长何忠伟参加了此次线下活动，食品学院驻校辅导员赵静参加活动。何忠伟从病毒起源、中西文化、医疗差异、美元货币霸权、国际形势斗争到抗击新冠疫情，生动形象地讲述了新冠病毒起源、发展至今的动态过程，加深了党员们对疫情发展态...

2022-05-29
凝心聚力，共克时艰——食品科学与工程学院研究生第二党支部主题党日活动

2022年5月26日，食品科学与工程学院研究生第二党支部开展了主题党日活动。校医院院长白秋菊和安稳处教师马大凯出席活动，食品学院驻校辅导员赵静、研究生第二党支部全体在校党员参加了线下活动，不在校党员通过线上参加活动。活动主要围绕学校封闭式管理期间医疗卫生和校园安全稳定的各项措施来开展。白秋菊以中国和世界出现过的各类大规模传染病为案例，讲述了我国从古至今面对大规模疫情所采取的防治措施，为大家普及医疗知识...

2022-05-28
食品科学与工程学院召开本科毕业生就业推进会

5月27日，食品科学与工程学院针对本科毕业生就业现状，在线召开了就业推进会。学院领导班子、系主任、党支部书记、毕业班班主任、辅导员和部分毕业论文指导教师参加会议。会议由学院党总支副书记、副院长王雪主持。会上，王雪首先介绍了学校和学院目前的就业落实情况，指出学院就业工作，特别是本科生就业工作进度明显滞后，严重影响了全校就业工作的推进。针对现状，她将毕业生分为已落实就业未反馈、有就业意愿未落实、慢就业...

2022-05-27
食品科学与工程学院顺利完成2022年夏季研究生学位论文答辩工作

根据我校夏季硕士研究生学位授予相关工作安排的要求，食品科学与工程学院对2022年夏季研究生学位论文答辩进行部署，于5月18-25日顺利地完成了学位论文答辩工作。根据学校防控疫情的需要，本次答辩全部采用线上形式进行，以腾讯会议为平台，分7个小组，邀请了中国农业大学、北京林业大学、北京工商大学、北京联合大学、河北农业大学、北京印刷学院、国家粮食和物资储备局科学研究院、农业农村部食物与营养发展研究所、大北农饲用...

2022-05-27
食品科学与工程学院研究生党员学习《党旗飘扬同心战疫——致全校各级党组织和广大党员干部的...

疫情就是命令，防控就是责任。在北京市疫情防控形势最紧要、最吃劲的关键时刻，为进一步深入学习贯彻落实各级关于疫情防控的重要指示精神和疫情防控政策，积极响应校党委《党旗飘扬同心战疫——致全校各级党组织和广大党员干部的倡议书》，充分发挥党支部的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。5月25日上午，食品科学与工程学院研究生党支部分别召开了线上“团结一心，众志成城，坚决打赢校园疫情防控阻击战”主题党日活动。会...

2022-05-10
李德美副教授参加第十一期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班并做主题报告

4月20日，第十一期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在西安杨凌开幕，来自中法美德等国家的葡萄与葡萄酒组织、教育科研机构专家和150余名国内高校研究机构以及葡萄酒生产和市场营销、相关设备辅料生产供应企业界人士通过线上方式交流探讨。中国工程院院士陈坚教授、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授、中国农业大学、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授，北京农学院酿酒工程系主任李德美副教授、烟台张裕葡萄酿...

2022-04-25
食品科学与工程学院教师赴圣水峪村香椿合作社进行考察调研与座谈交流

2022年4月19日，食品科学与工程学院张红星院长、孙运金副教授在房山区成教中心主任李胜利、教师张晶和苏倩等陪同下，前往位于房山区韩村河镇圣水峪村的香椿合作社进行考察调研，与合作社负责人——“香椿女王”周文霞进行了对接。圣水峪村的香椿被评为农业农村部地理标志登记产品。随着香椿产业的发展，香椿产量逐年提升。但因为香椿的采摘期仅有二十多天，且采摘一天后品质会迅速严重下降，给销售带来很大压力。为了促进香椿产...

2022-04-06
【北京日报】30秒灭杀细菌病毒！北京高校首个自主研发快递消毒机上岗

把快递均匀放置在传送带上，缓缓送入正在运作的消毒舱，30秒后细菌病毒“去无踪”……近日，北京高校首个自主研发的快递消毒机在北京农学院上岗。该设备利用空气等离子体冷杀菌技术，实现对新冠病毒、大肠杆菌、禽流感、诺如病毒等20多种病毒细菌超99.99%的消杀。“此前我注意到，同学们取快递时都会随身带一瓶酒精消毒液，把快递表面喷湿才能放心地拆快递。”该校食品科学与工程学院副教授孙运金在低温等离子体食品保鲜领域...

2022-03-17
酿酒工程系团队教师赴昌黎茅台葡萄酒庄开展合作研究工作

2022年3月12日，食品学院酿酒工程系的李德美副教授，王芳老师、庞晓娜老师和张欣珂老师前往位于河北昌黎县的茅台葡萄酒开展工作洽谈。受到了茅台葡萄酒有限公司董事长司徒达军，总经理范雪梅以及酒厂的骨干员工的热情接待。12日下午，在茅台凤凰庄园的会议室，围绕未来为期3年的葡萄酒品质提升关键技术研发工作，我院老师和茅台葡萄酒核心骨干员工进行了深度交流。首先范雪梅总经理就茅台葡萄酒的发展历史、经营状况以及存在...

2022-03-16
学院党总支召开2021年度党支部书记抓基层党建工作述职评议考核会议

3月15日上午9时，食品科学与工程学院党总支在食品楼218会议室召开2021年度党支部书记抓基层党建工作述职评议考核会议。学院全体党总支委员、党支部书记和部分师生代表参加了考核会议，会议由党总支副书记、副院长王雪主持，党总支副书记、院长张红星因疫情防控需要通过视频参会。会上，食品科学与工程教师党支部书记孙运金、食品质量与安全教师党支部书记张艳艳、酿酒工程教师党支部书记徐文生、研究生第一党支部书记杨丰瑞、研...

2022-01-25
“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院建设工作推进会召开

1月21日下午，“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院（下简称创新院）建设工作推进会在食品楼218会议室顺利召开。北京农学院党委常委、副院长段留生，党委宣传部常务副部长、人事处处长刘铁军，科学技术处处长马晓燕、副处长谢远红，研究生处处长何忠伟，国际合作与交流处副处长薛飞燕，生物与资源环境学院副院长尚巧霞、植物科学技术学院副院长张杰、教务处教学研究科科长郑冬梅及食品科学与工程学院（下简称食品学院）...

2022-01-25
食品科学与工程学院召开2021年下半年民主管理大会

2022年1月21日下午两点，食品科学与工程学院在食品楼218会议室召开了2021年下半年民主管理大会。党委常委、副校长段留生出席大会，全院教师参加大会。大会由学院党总支副书记、院长张红星主持。会上，学院的重点实验室和五个科研团队从团队建设、工作开展、经费使用和成果成效等方面分别做了年度工作总结。学院领导班子分别就自己负责的经费汇报了2021年度的使用情况。与会教师认真听取并审议了上述工作汇报和经费使用情况。总...

2022-01-13
李德美副教授出席第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛并任总裁判长

近日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办的2021年全国行业职业技能竞赛—“LAFFORT拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛在海口开赛。经过各省市区或赛区的初赛筛选，共有62位选手入围决赛。出席本次技能竞赛的领导及嘉宾有中国酒业协会执行理事长王琦、中国财贸轻纺烟草工会副主席郭振友、中国财贸轻纺烟草工会轻工烟草工作部部长杨栋国等。比赛评...

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